Тепломассообменное оборудование пищевых производств. Куди А.Н - 34 стр.

UptoLike

34
Рис. 2.4. Принципиальная схема двухколонной ректификационной установки
Пары сивушного масла через сепаратор 22 поступают в верхнюю
секцию холодильника 27, где они конденсируются. Конденсат поступает в
маслоотделитель 25 через смеситель 24, куда добавляется вода, необхо-
димая для выделения масла. Выделившееся масло направляется в сбор-
ник, а водно-спиртовой раствор возвращается в колонну через подогрева-
тель 30. В ректификационной колонне отбираются также промежуточные
продукты (крепкий сивушный спирт), которые направляются через ниж-
нюю секцию холодильника 27 в фонарь 26. Греющий пар подаётся в ниж-
нюю часть ректификационной колонны. Подача его контролируется паро-
вым манометрическим регулятором 19.
Эпюрационная колонна обогревается паром, поступающим из кубо-
вой части ректификационной колонны. Неконденсирующиеся газы из
конденсаторов через сепаратор 10 направляются в конденсатор 13, уста-
новленный в баке с холодной водой. В конденсаторе собирается спирто-
вой пар, унесённый газами, а газы удаляются в атмосферу. Для предохра-
нения аппаратуры от сжатия установлены вакуум-прерыватели 1, 15, 20.
Количество воды и спирта-сырца контролируется ротаметрами 2. Потери
спирта с лютерной водой контролируются при помощи пробного холо-