Тепломассообменное оборудование пищевых производств. Куди А.Н - 7 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

7
1.1.3. КОЖУХОТРУБЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ
Эти теплообменники относятся к числу наиболее часто применяемых
поверхностных теплообменников. На рисунке 1.2, а показан кожухотруб-
чатый теплообменник жёсткой конструкции, который состоит из корпуса,
или кожуха 1, и приваренных к нему трубных решёток 2. В трубных ре-
шётках закреплён пучок труб 3. К трубным решёткам крепятся (на про-
кладках и болтах) крышки 4.
В кожухотрубчатом теплообменнике одна из обменивающихся теп-
лом сред I движется внутри труб (в трубном пространстве), а другая II –
в межтрубном пространстве.
Среды обычно направляют противотоком друг к другу. При этом на-
греваемую среду направляют снизу вверх, а среду, отдающую тепло, – в
противоположном направлении. Такое направление движения каждой
среды совпадает с направлением, в котором стремится двигаться данная
среда под влиянием изменения её плотности при нагревании или охлаж-
дении.
Кроме того, при указанных направлениях движения сред достигается
более равномерное распределение скоростей и идентичные условия теп-
лообмена по площади поперечного сечения аппарата. В противном слу-
чае, например при подаче более холодной (нагреваемой) среды сверху
теплообменника, более нагретая часть жидкости, как более лёгкая, может
скапливаться в верхней части аппарата, образуя «застойные» зоны. Теп-
лообменник, изображённый на рис. 1.2, а, является одноходовым. При
Рис. 1.2. Кожухотрубчаиые теплообменники:
1 – корпус (обечайка); 2 – трубные решётки; 3 – трубы; 4 – крышки;
5 – перегородки в крышках; 6 – перегородки в межтрубном пространстве;
I, II – теплоносители
а) б)

Страницы