Экономика АПК. Кундиус В.А. - 69 стр.

ция эффективна только при организации массового откорма и
убоя скота в одном районе, где можно обеспечить регулярные
поставки большого количества животных определенного вида.
     Количественные параметры предприятий одной производ-
ственной специализации различны для отдельных районов, зон,
штатов. Так, по расчетам американских специалистов, органи-
зация откормочного комплекса в районе Великих Равнин (мяс-
ной пояс США) предполагает следующие оптимальные размеры
его составляющих элементов (оптимальным здесь считается та-
кой размер хозяйства, который обеспечивает его владельцу по-
лучение достаточно высокого денежного дохода):
     - выращивание молодняка для откорма – стадо в 200 мясных
коров на ферму;
     - откормочное предприятие – 20-50 тыс. гол. скота в год;
     - предприятия по забою скота – 60 гол. в час, или 125 тыс.
гол. в год.
     Оптимальным радиусом закупок мясокомбинатами крупного
рогатого скота и свиней в США считается 200 км, овец – 250 км.
     Тенденция децентрализации мясной убойной промышлен-
ности продолжала развиваться в США в 70-80-е годы прошлого
века. Важным фактором, способствующим децентрализации
мясной промышленности, явилось строительство автострад,
увеличение парка специализированного автотранспорта и холо-
дильного оборудования, вагонов и автомобилей-рефрижера-
торов для перевозки мяса. Эти тенденции в агробизнесе позво-
лили США уже в 80-е годы занять первое место в капиталисти-
ческом мире по объему производства продовольствия (мяса,
овощей, фруктов, замороженной продукции). В середине 80-х
годов удельный вес США в производстве продукции пищевой
промышленности стран капиталистического мира составил
28,9%, что в 2 раза больше по сравнению с ФРГ (14%), идущей
на втором месте. Аналогичный сдвиг в структуре агробизнеса
произошел и в других европейских странах.
     Мировая практика приводит к тому, что путь движения
продукта от производителя до потребителя становится все коро-
че по мере развития индустриализации переработки, хранения и
сбыта сельскохозяйственной продукции. Объективно разви-
вающийся процесс углубления общественного разделения тру-
                              69