ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
50
Суп гороховый 3,4 2,2 1,4 6,5 — 66
Суп рисовый 0,7 1,1 0,8 4,4 — 34
Хлеб ржаной 6,6 1,2 1,2 33,0 1,0 181
Хлеб
пшеничный
7,8 0,9 0,8 49,2 0,3 245
Хлеб белково-
отрубной
23,5 3,4 0,2 11,1 0,5 216
Огурцы 0,7 0,1 2,5 0,1 0,1 11
Баклажаны 1,2 0,1 4,2 0,9 0,2 24
Перец зеленый 1,3 0 5,2 0,1 0,1 26
Редис 1,2 0,1 3,5 0,3 0,2 21
Салат 1,5 0,2 1,7 0,6 0,1 17
Помидоры 0,6 0 3,5 0,3 0,8 19
Арбуз 0,7 0,2 8,7 0,1 0,1 38
Дыня 0,6 0 9,0 0,1 0,2 38
Абрикосы 0,9 0,1 9,0 0 1,0 41
Гранат 0,9 0 11,2 0 1,8 52
Груша 0,4 0 9,0 0,5 0,3 42
Слива 0,8 0 9,5 0,1 1,0 43
Черешня 1,1 0,4 10,6 0 0,6 50
Яблоки 0,4 0,4 9,0 0,8 0,8 45
Апельсины 0,9 0,2 8,1 0 1,3 40
Грейпфрут 0,9 ' 0,2 6,5 0 1,7 35
Мандарины 0,8 0,3 8,1 0 1,1 40
Виноград 0,6 0,2 15,0 0 0,8 65
Клубника 0,8 0,4 6,2 0,1 1,3 34
Грибы белые 3,7 1,7 1,1 0 0 23
Шампиньоны 4,3 1,0 0,1 0 0 27
Сахар — — 99,8 — — 379
Мед 0,8 — 74,8 5,5 — 314
Торт 5,6 11,8 46,6 12,2 0,6 356
Горошек
зелен консерв.
3,1
0,2
3,3
3,2
0,1
40
Икра из
кабачков
1,7
13,3
4,5
0,5
0,5
148
Варенье 0,3 70,9 9 0,6 271
Конечно, в приведенной таблице отсутствуют очень важные компоненты
продуктов питания, например витамины, которые жизненно необходимы. Не
указаны также микроэлементы, минеральные соли. Мы уже не говорим о
том, что многие продукты загрязнены нитратами и другими вредными
веществами. Приведенные в табл. 1 сведения помогут вам всего лишь
сбалансировать рацион в соответствии с энергозатратами.
В последнее время ученые все настойчивее указывают на необходимость
учета в продуктах питания холестерина. Его повышенное содержание в
крови человека может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Уровень холестерина определяет также скорость старения организма: чем он
выше, тем быстрее идет этот процесс. К этой проблеме примыкает вопрос
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- …
- следующая ›
- последняя »
