Химическая экология (задачи, упражнения, контрольные вопросы). Лебедева М.И - 55 стр.

UptoLike

Рубрика: 

7. Биологическая роль химических элементов и важнейших витаминов
Элемент
Содержание
в организме
на массу
70 кг
Суточная
потребность
Местонахождение в организме,
функции и источник поступления
Явление
при недостатке при избытке
Макроэлементы
Калий 200 г
2…3 г весной
5…6 г осенью
Нормализует водный обмен,
усиливает выделение мочи,
регулирует кислотно-основное
равновесие крови, нормализует
артериальное давление.
Об
ладает защитным действием
при избытке натрия, участвует
в выработке всех ферментов.
Печёный картофель, курага,
изюм, свежие красные
помидоры
Уменьшение
числа сердечных сокращений
Калиевое торможение
состояние крайнего
расслабления
Кальций 2,0% 800…1000 мг
Кости, обусловливает
прочность скелета.
Регулятор жизнедеятельности
клеток, процесса свёртывания
крови, сокращения мышц.
Установлена чёткая
корреляция между
содержанием Са в плазме
крови и величиной
артериального давления,
т.е. он играет существенную
роль в развитии гипертонии.
Остеопорозумягчение
тканей, сильные боли
в руках, ногах и других
частях тела, спазмы и
судороги.
Перевозбуждение нервной
системы.
Замедление роста скелета
Мочекаменная болезнь
55