ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
положительно влияет на
работу сердечно-сосудистой
и нервной системы. Участвуя в
превращении креатина фосфа-
та в АТФ, магний контроли-
рует энергетику организма.
Снижает уровень холестерина
в крови, необходим диабети-
кам. Обладает сосудорасши-
ряющими свойствами.
Хлеб – особенно зерновой и
из муки грубого помола, рис,
гречка, фасоль в любом виде
мышц, а также сердечная
аритмия, в некоторых
случаях развивается артрит и
остеопороз. От недостатка
магния страдает до 90%
современных людей
Натрий 70 г 4,0…6,0 г
(1…3 г при
подсаливании
пищи)
Мозг, лёгкие, почки, кости,
кровь, пищеварительная
система.
Участвует в регуляции кровя-
ного давления, водного обмена
нервной и мышечной ткани.
Поваренная соль
Потеря натрия ведёт к потере
воды. Натрий участвует в
работе особого клеточного
насоса, который способствует
правильному переносу
веществ из клетки живого
организма во внешнюю
среду и, наоборот
Избыток натрия способствует
удержанию в организме
большого количества воды,
загружает лишней работой
почки и сердце, приводит
к повышению артериального
давления и отёчности
Фосфор 560 г 1600 мг –
взрослые
1700 мг –
дети
Фосфор – элемент мысли. Фос-
фор в виде солей и фосфорной
кислоты присутствует как в мы-
шечных, так и в костных тканях.
Он способствует развитию
скелета, повышает резистент-
ность зубов к кариесу, необхо-
дим для работы центральной
нервной системы, принимает
участие во внутриклеточном
обмене.
Речная и морская рыба, море-
продукты, твёрдые сыры, молоко
Недостаток данного
элемента
в организме приводит к
различным заболеванием
костей (рахит, пародонтоз),
снижает умственную
деятельность
При избытке фосфора в
организме значительно
снижается уровень марганца
и кальция, что может
способствовать
возникновению остеопороза
57
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- …
- следующая ›
- последняя »
