ВУЗ:
Составители:
Вопросы для самопроверки: 
1.Понятие  метрологии,  основные  задачи  и  причины  совершенство-
вания. 
2.Что  является  научной,  технической,  организационной  основой 
метрологии? 
3.Охарактеризуйте  стандартизованные,  нестандартизованные  сред-
ства измерения, стандартные образцы, стандартные справочные данные. 
4.Назовите  и  дайте  краткую  характеристику  видов  средств  измере-
ний. 
5.Задачи метрологических служб и метрологического надзора. 
6.Виды поверки СИ и их краткая характеристика. 
7.Основные функции при сертификации средств измерений. 
8.Какова взаимосвязь с международными метрологическими органи-
зациями? 
Литература /1,2,6,13,14,15/ 
Тема 4. Метрологическая подготовка производства. Правовые осно-
вы метрологии. 
Содержание: Основное содержание закона «Об обеспечении единст-
ва измерений». Цели, задачи метрологического обеспечения для единства, 
достоверности в оценке качества продукции, ее безопасности и конкурент-
носпособности. Порядок работ по МО производства, документация. Право-
вые основы метрологической деятельности. 
Вопросы для самопроверки: 
1.Объясните основные положения закона «Об обеспечении единства 
измерений». 
2.Что определяют основные цели закона? 
3.Дать определение понятию «метрологическое обеспечение». 
4.Каков порядок работ  по метрологической подготовке производст-
ва, необходимая база, документация? 
5.Дайте характеристику правовым основам метрологии в РФ в срав-
нении с международным опытом. 
6.В каком случае применяется административная, уголовная и граж-
данско-правовая  ответственность  за  нарушение  метрологических  норм, 
правил. 
7.Какие Вы знаете методом калибровки средств измерений? 
Литература /1,2,6,13,14,15/ 
Тема 5. Сущность,  содержание  и правовые  основы  сертификации  в 
РФ. 
Содержание:  Закон  РФ «О  сертификации  продукции  и  услуг».  Ос-
новные  цели,  задачи  и  принципы  сертификации,  нормативные  документы 
по сертификации. Понятия и определения в области сертификации. Обяза-
тельная и добровольная сертификации. Обеспечение сертификации фондом 
НД. Системы сертификации и формы участия в них. 
Вопросы для самопроверки: 
1.Дайте определение «сертификации» и «сертификату» соответсвия. 
2.Перечислите  основные  положения  закона «О  сертификации  про-
дукции и услуг». 
3.Какова  взаимосвязь в  подходах  по сертификации  международных 
организаций и РФ по стандартизации? 
4.Какова роль сертификации в управлении качеством продукции и ее 
выходе на международный рынок? 
5.Назовите основные разработки ИСО в области сертификации. 
6.Охарактеризуйте  сходство и  различия  между обязательной  и  доб-
ровольной сертификацией. 
7.Охарактеризуйте системы по сертификации. 
Литература  / 1,3,7,10,1314,15/ 
Тема 6. Схемы и порядок работ по сертификации в системе ГОСТ Р. 
Содержание: Основные принципы и схемы по сертификации. Источ-
ники загрязнения и охрана продуктов питания от чужеродных веществ хи-
мического  и  биологического  происхождения,  гигиенический  контроль. 
Правила и  порядок проведения  работ по  сертификации. Система  аккреди-
тации. Знак соответствия. 
Особенности испытаний и инспекционного контроля молочной про-
дукции. 
Вопросы для самопроверки: 
1.Дайте сравнительный анализ схем по сертификации. 
2.Выделите особенности схем  по  сертификации  в РФ, в чем их гар-
монизация с международными схемами? 
                           Вопросы для самопроверки:
                                                                                Тема 5. Сущность, содержание и правовые основы сертификации в
         1.Понятие метрологии, основные задачи и причины совершенство-    РФ.
вания.                                                                          Содержание: Закон РФ «О сертификации продукции и услуг». Ос-
       2.Что является научной, технической, организационной основой       новные цели, задачи и принципы сертификации, нормативные документы
метрологии?                                                               по сертификации. Понятия и определения в области сертификации. Обяза-
       3.Охарактеризуйте стандартизованные, нестандартизованные сред-     тельная и добровольная сертификации. Обеспечение сертификации фондом
ства измерения, стандартные образцы, стандартные справочные данные.       НД. Системы сертификации и формы участия в них.
       4.Назовите и дайте краткую характеристику видов средств измере-
ний.
       5.Задачи метрологических служб и метрологического надзора.                                  Вопросы для самопроверки:
       6.Виды поверки СИ и их краткая характеристика.
       7.Основные функции при сертификации средств измерений.                   1.Дайте определение «сертификации» и «сертификату» соответсвия.
       8.Какова взаимосвязь с международными метрологическими органи-           2.Перечислите основные положения закона «О сертификации про-
зациями?                                                                  дукции и услуг».
                           Литература /1,2,6,13,14,15/                          3.Какова взаимосвязь в подходах по сертификации международных
                                                                          организаций и РФ по стандартизации?
      Тема 4. Метрологическая подготовка производства. Правовые осно-           4.Какова роль сертификации в управлении качеством продукции и ее
вы метрологии.                                                            выходе на международный рынок?
                                                                                5.Назовите основные разработки ИСО в области сертификации.
      Содержание: Основное содержание закона «Об обеспечении единст-            6.Охарактеризуйте сходство и различия между обязательной и доб-
ва измерений». Цели, задачи метрологического обеспечения для единства,    ровольной сертификацией.
достоверности в оценке качества продукции, ее безопасности и конкурент-         7.Охарактеризуйте системы по сертификации.
носпособности. Порядок работ по МО производства, документация. Право-
вые основы метрологической деятельности.                                                          Литература / 1,3,7,10,1314,15/
                           Вопросы для самопроверки:                            Тема 6. Схемы и порядок работ по сертификации в системе ГОСТ Р.
       1.Объясните основные положения закона «Об обеспечении единства           Содержание: Основные принципы и схемы по сертификации. Источ-
измерений».                                                               ники загрязнения и охрана продуктов питания от чужеродных веществ хи-
       2.Что определяют основные цели закона?                             мического и биологического происхождения, гигиенический контроль.
       3.Дать определение понятию «метрологическое обеспечение».          Правила и порядок проведения работ по сертификации. Система аккреди-
       4.Каков порядок работ по метрологической подготовке производст-    тации. Знак соответствия.
ва, необходимая база, документация?                                             Особенности испытаний и инспекционного контроля молочной про-
       5.Дайте характеристику правовым основам метрологии в РФ в срав-    дукции.
нении с международным опытом.
       6.В каком случае применяется административная, уголовная и граж-                            Вопросы для самопроверки:
данско-правовая ответственность за нарушение метрологических норм,
правил.                                                                         1.Дайте сравнительный анализ схем по сертификации.
       7.Какие Вы знаете методом калибровки средств измерений?                  2.Выделите особенности схем по сертификации в РФ, в чем их гар-
                           Литература /1,2,6,13,14,15/                    монизация с международными схемами?
