Туризм и гостиничное хозяйство. Лойко О.Т. - 121 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

• магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;
• инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб,
зал игровых автоматов, бильярдная);
• экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;
• организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т. д.;
• уход за детьми, предоставление услуг гувернеров и нянь, говоря-
щих на родном для ребенка языке;
• уход за животными, которые совершают путешествие вместе с
хозяевами;
• транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транс-
порта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат
автомобилей);
• покупка и доставка цветов;
• продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;
• бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глаже-
ние одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и
ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат
предметов культурно-бытового назначения – телевизоры, посуда,
спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, ра-
диоаппаратуры; услуги парикмахерской, маникюрного и массаж-
ного кабинетов и другие бытовые услуги);
• услуги салонов красоты и парикмахерских;
• сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;
• аренда залов переговоров, конференц-зала;
• услуги бизнес-центра;
• обмен валюты;
• другие услуги.
Система мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетво-
ряющих разнообразные бытовые и хозяйственные запросы гостей, называет-
ся в гостиничном хозяйстве сервисом. Сервис нужно строить не только по
принципу спроса (что хочет гость), но и по принципу предложения (гостини-
ца предлагает новые услуги, которые может оказать, а гость выбирает). Но
нельзя навязывать услуги. Потребитель вправе отказаться от оплаты услуг,
не предусмотренных договором. Также запрещается обусловливать выполне-
ние одних услуг обязательным оказанием других услуг.
Перечень услуг зависит от категории гостиницы. Не во всех гостини-
цах есть возможность организовывать бытовое обслуживание гостей и предо-
ставлять им полный перечень услуг. Однако всюду должны стремиться
к тому, чтобы набор услуг полностью отвечал запросам гостей.
Предприятия, оказывающие услуги, должны размещаться в доступном
месте (чаще всего на первом этаже). В вестибюле, на этажах, в номерах
121

Страницы