Методическое указание к выполнению раздела "Холодоснабжение" выпускной квалификационной работы. Лузан В.Н - 15 стр.

       Qобщ - суммарный расход холода группой камер, определяемый
                 калорическим расчетом, Вт.;
       ψ - коэффициент, учитывающий потери холода в установке, вне
                 компрессора, равный 1,07 для системы непосредственного
                 охлаждения, при системе рассольного охлаждения - 1,12;
       в- коэффициент рабочего времени компрессора; (для               малых
                  холодильных машин он составляет 0,7; для средних - 0,9).
      Для    охлаждения     камеры    должна     быть    выбрана    машина,
холодопроизводительность которой несколько превышала значение общего
расхода холода, полученного по формуле (13).
      По каталогу, справочнику или по приложениям 10,11,12,13 выбирается
соответствующая        холодильная        машина        со      стандартной
холодопроизводительностью.
     Для выбранной машины уточняется предварительно выбранный
коэффициент рабочего времени компрессора по формуле (14):
                               Ψ
                 Вдейст. =        ⋅ Qобщ   ,                      (14)
                               Qр
где Qр- рабочая холодопроизводительность выбранной машины, Вт.
      Полученные значения действительного коэффициента рабочего времени
должны      быть    в   пределах    0,4-0,75   для   машин     с      малой
холодопроизводительностью.
      Величина действительного коэффициента менее 0,4 указывает на то, что
принята холодильная машина с завышенной холодопроизводительностью;
значение выше 0,75 - с недостаточной холодопроизводительностью. В этих
случаях необходимо выбрать другую холодильную машину. Для средних
машин значения действительного коэффициента лежат в пределах 0,5-0,8.
      После того как выбрана холодильная машина, из технической
характеристики выписывают количество испарителей, входящих в состав
данной машины, их теплопередающую поверхность. После этого распределяют
испарители по камерам в соответствии с тепловыми нагрузками камер. Для
этого необходимо определить теплопередающую поверхность испарения для
каждой камеры отдельно по формуле (15) :

                       Qкам.1
               Fпл=             ,                                  (15)
                      К n ⋅ ∆t1
  где   Qком.1 – общие теплопритоки в камеру, Вт;
         Ки- коэффициент теплопередачи испарителя, Вт/м2⋅град воздуха
камеры, 0С;
        ∆t1- разность температур между воздухом камеры и кипения
холодильного агента 0С.
      Величина Ки для ребристо-трубных испарителей при ∆t=14-16 0С лежит
в пределах 2-4 Вт/м2⋅град; для воздухоохладителей Ки = 12-14 Вт/м2⋅град при


                                                                          15