Методическое указание к выполнению раздела "Холодоснабжение" выпускной квалификационной работы. Лузан В.Н - 22 стр.

UptoLike

Рубрика: 

22
Капуста:
Белокочанная,
Брокколи,
брюссельская,
кольраби,
кудрявая,
поздняя,
цветная
Картофель:
поздние сорта
сладкий (батат)
Лук
Морковь:
в пучках
обрезанная
Огурцы
Пастернак
Перец сладкий
Петрушка
Помидоры:
зрело-зеленые
спелые
Порей
Редиска
Ревень
Свекла
90,0-92,0
89,9
84,9
90,1
86,6
92,4
91,7
77,8
87,5
87,5
86,0-90,0
88,2
96,1-97,0
78,6
92,4
65,0-95,0
85,0-94,7
94,1
88,2-94,7
93,6
94,9
87, 6
-
-0,9
-1,0
-1,1
-0,7
-0,8
-1,0
-1,2
-1,6
-1,1
-
-1,8
-0,8
-1,2
-0,8
-
-0,9
-0,9
-0,9
-1,1
-1,2
-1,6
702
-
-
-
-
400
-
1080
-
970
-
1030
975
-
530
-
-
1020
-
1020
-
1030
3,89
3,85
3,86
3,85
3,73
3,94
3,89
3,43
3,14
3,77
3,89
3,77
4,06-4,10
3,52
3,94
3,18-4,06
3,73-3,98
3,98
3,77-3,89
3,98
4,02
3,77
-
-
-
-
-
-
-
-
0,59-0,61
-
-
-
0,59
-
-
-
-
0,55
0,57
-
-
-
0,46
Сельдерей
Спаржа
Тыква
Чеснок
Шпинат
Щавель
Эндивий
Грибы свежие
ФРУКТЫ:
Абрикосы
Айва
Ананасы:
Зрело-зеленые,
зрелые
Апельсины
Бананы
Гранаты
Грейпфруты
Груши
Дыни:
канталупа,
медовая роса
Лайм
Лимоны
93,7
93,0
90,5
74,2
93,0
92,0
93,3
90,0-91,1
85,4
85,3
-
85,3
87,2
78,0
-
88,8
82,7
92,7
92,6
86,0
89,3
-0,6
-0,9
-1,2
-2,2
-0,4
-
-0,5
-1,1
-1,3
-2,2
-1,6
-1,3
-2,2
-2,7
-3,1
-1,9
-2,4
-1,2
-1,2
-2,1
-1,7
-
-
-
-
954
-
-
-
1020-1060
890
-
-
920
-
-
1050
-
-
-
-
-
3,98
3,94
3,85
3,31
3,94
4,02
3,94
3,98-3,94
3,68
3,68
-
3,68
3,77
3,43
-
3,81
3,60
3,94
3,94
3,73
3,85
-
-
-
-
-
-
-
-
0,48
0,46
-
-
0,41
-
-
0,40
0,51
-
-
-
0,44
Приложение 9
Капуста:                                                         -
Белокочанная,     90,0-92,0     -      702         3,89          -
Брокколи,           89,9      -0,9      -          3,85          -
брюссельская,       84,9      -1,0      -          3,86          -
кольраби,           90,1      -1,1      -          3,85          -
кудрявая,           86,6      -0,7      -          3,73          -
поздняя,            92,4      -0,8     400         3,94          -
цветная             91,7      -1,0      -          3,89          -
Картофель:
поздние сорта       77,8      -1,2     1080        3,43      0,59-0,61
сладкий (батат)     87,5      -1,6       -         3,14          -
Лук                 87,5      -1,1     970         3,77          -
Морковь:
 в пучках         86,0-90,0     -        -          3,89         -
обрезанная          88,2      -1,8     1030         3,77       0,59
Огурцы            96,1-97,0   -0,8     975       4,06-4,10       -
Пастернак           78,6      -1,2       -          3,52         -
Перец сладкий       92,4      -0,8     530          3,94         -
Петрушка          65,0-95,0     -        -       3,18-4,06       -
Помидоры:
зрело-зеленые     85,0-94,7   -0,9       -       3,73-3,98     0,55
спелые              94,1      -0,9     1020         3,98       0,57
Порей             88,2-94,7   -0,9       -       3,77-3,89       -
Редиска             93,6      -1,1     1020         3,98         -
Ревень              94,9      -1,2       -          4,02         -
Свекла              87, 6     -1,6     1030         3,77       0,46
Сельдерей           93,7      -0,6       -          3,98         -
Спаржа              93,0      -0,9       -          3,94         -
Тыква               90,5      -1,2       -          3,85         -
Чеснок              74,2      -2,2       -          3,31         -
Шпинат              93,0      -0,4     954          3,94         -
Щавель              92,0        -        -          4,02         -
Эндивий             93,3      -0,5       -          3,94         -
Грибы свежие      90,0-91,1   -1,1       -       3,98-3,94       -
ФРУКТЫ:
Абрикосы            85,4      -1,3   1020-1060     3,68        0,48
Айва                85,3      -2,2      890        3,68        0,46
Ананасы:
Зрело-зеленые,       -        -1,6       -           -           -
зрелые              85,3      -1,3       -         3,68          -
Апельсины           87,2      -2,2     920         3,77        0,41
Бананы              78,0      -2,7       -         3,43          -
Гранаты              -        -3,1       -           -           -
Грейпфруты          88,8      -1,9     1050        3,81        0,40
Груши               82,7      -2,4       -         3,60        0,51
Дыни:
канталупа,          92,7      -1,2       -         3,94          -
 медовая роса       92,6      -1,2       -         3,94          -
Лайм                86,0      -2,1       -         3,73          -
Лимоны              89,3      -1,7       -         3,85        0,44




                                                                         Приложение 9

                                                                                   22