Органическая химия. Методические указания. Максанова Л.А - 46 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

O
O
OH
OH
HOCO
OH
Me
HO
кармин (кармезиновая кислота)
OH
OH
OH
5
O
O
6
C H O
11
HO
HOCO
Me
карминовая кислота
DEM
O
Античные красители окрашены в красные, пурпурные
цвета, широко использовались в древности, выделялись из
насекомых. В настоящее время используются в небольших
количествах для окрашивания пищевых продуктов и гисто-
логических препаратов.
O
O
OH
хна (нафтохинон)
DEM
O
Индиго представляет темно-синие с медным отливом
кристаллы. Применяется как синий кубовый краситель для
текстильных материалов, обладает хорошими показателями
устойчивости к свету, удовлетворительными – к мокрым об-
работкам. Является промежуточным продуктом в производ-
стве броминдиго, индигокармина, изатина; для изготовления
чернил, красок.
N
O
H
N
O
H
индиго
Br
Br
O
O
N
N
H
H
...
...
.....
.....
античный пурпур
6.6-диброминдиго
()
DEM
O
Броминдиго - кубовый краситель (темно-синие кри-
сталлы), образующий более интенсивные, яркие, устойчивые
к мокрым обработкам и трению окраски, чем индиго.
...
...
H
H
N
N
O
O
SO Na
NaO S
3
3
индигокармин
DEM
O
Индигокармин – краситель для пищевых продуктов и
изготовления чернил.
Синтетические красители – пикриновая кислота, три-
фенилметановые (фуксин, малахитовый зеленый, фенолфта-
леин и др.), анилиновые (азокрасители – метилоранж, нафто-
лоранж, n-нитроанилиновый красный и др.)
Пикриновая кислота – желтые кристаллы. Использу-
ется в качестве красителя для шерсти, кожи, шелка, волос.
OH
NO
NOO N
22
2
DEM
O
Трифенилметановые красители:
Фуксин:
2
2
C
OH
NH
CH
H N
NH
2
3
бесцветное соединение
HCl
NaOH
C
H N
NH
2
NH
3
Cl
2
CH
..
солянокислая соль
красного цвета
DEM
O
DEMO                                           Me O       OH                                 DEMO
          Me O        OH
                                                                                              NaO3S               O...H
HOCO                                  HOCO                       C6H11O5
                                                                                                                        N
   HO                      OH            HO                      OH                                          N
                O     OH                             O    OH                                                 H...O                    SO3Na
  кармин (кармезиновая кислота)                 карминовая кислота
                                                                                                            индигокармин
                                                                                 Индигокармин – краситель для пищевых продуктов и
       Античные красители окрашены в красные, пурпурные                    изготовления чернил.
цвета, широко использовались в древности, выделялись из
насекомых. В настоящее время используются в небольших                             Синтетические красители – пикриновая кислота, три-
количествах для окрашивания пищевых продуктов и гисто-                     фенилметановые (фуксин, малахитовый зеленый, фенолфта-
логических препаратов.                                                     леин и др.), анилиновые (азокрасители – метилоранж, нафто-
                       DEMO    O                                           лоранж, n-нитроанилиновый красный и др.)
                                   OH
                                                                                  Пикриновая кислота – желтые кристаллы. Использу-
                                                                           ется в качестве красителя для шерсти, кожи, шелка, волос.
                                         O                                                                 DEMO OH
                                  хна (нафтохинон)
                                                                                                           O2N          NO2
       Индиго представляет темно-синие с медным отливом
кристаллы. Применяется как синий кубовый краситель для
текстильных материалов, обладает хорошими показателями                                                            NO2
устойчивости к свету, удовлетворительными – к мокрым об-
работкам. Является промежуточным продуктом в производ-                                           Трифенилметановые красители:
стве броминдиго, индигокармина, изатина; для изготовления
чернил, красок.                                                                    Фуксин:
DEMO                                                                       DEMO
         O ..... H                         O...H                                         OH
                 N                                                                                          HCl        ..
                                               N      Br                   H2N           C           NH2                          C
                             Br                                                                                      H2N                        NH Cl
         N                            N                                                            CH3     NaOH
                                                                                                                                           CH3
         H ..... O                    H...O
            индиго                           античный пурпур                             NH2                                       NH2
                                           (6.6-диброминдиго )                    бесцветное соединение                     солянокислая соль
                                                                                                                              красного цвета
      Броминдиго - кубовый краситель (темно-синие кри-
сталлы), образующий более интенсивные, яркие, устойчивые
к мокрым обработкам и трению окраски, чем индиго.

Страницы