ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
18. Васильева Н.В., Буховец С.В. и др. Задачи и упражнения
по органической химии.-М.: В.Ш. 1978.
19. Альбицкая В.М., Серкова В.И. и др. Задачи и упражне-
ния по органической химии.-М.:В.Ш. 1978.
20. Иванов В.Г., Гева О.И., Гаверова Ю.Г. Практикум по ор-
ганической химии.-М:Академия.-2000.-288 с.
21. Альбицкая В.М., Бальян Х.В., Гинзбург О.Ф. Лабора-
торные работы по органической химии.-М:ВШ-1983.-
208 с.
22. Краткая химическая энциклопедия.-Изд. “Советская эн-
циклопедия”-т.т. 1,2,3,4,5.-М-1961-1967.
23. Энциклопедия полимеров.-Изд. “Советская энциклопе-
дия”.-Т.1,2,3.М.-1972-1977.
24. Шур А.М. Высокомолекулярные соединения. -М.:В.Ш.-
1978.
25. Максанова Л.А. Высокомолекулярные соединения и ма-
териалы на их основе, применяемые в пищевой про-
мышленнности.М.: КолоС 2005, 213 с.
26. Максанова Л.А., Могнонов Д.М. органическая химия.-
Методические указания и контрольные задания к СРС
для студентов заочного обучения специальности “Тех-
нология продуктов питания”.- Улан—Удэ.-2002.
27. Максанова Л.А. Основы химии полимерных соедине-
ний.-Методические указания к выполнению лаборатор-
ного практикума.-Улан-Удэ.-1998.
28. Золотарева А.М., Чиркина Т.Ф.-пектиновые вещества.-
Методические указания для выполнения спец. практи-
кума по органической химии для студентов пищевых
специальностей.-Улан-Удэ.-1999.
ВИДЕОФИЛЬМЫ:
1. Техника безопасности в лаборатории органической химии.
2. Бутлеров А.М, и теория химического строения.
3. Углерод
4. Пространственное строение орг. соединений.
5. Строение бензола
6. Химические реакции- 1,2 часть
7. Применение химии в разных отраслях
8. Термический крекинг нефтяного сырья
9. Каталитический крекинг
10. Каучук
11. Углеводы
12. Липиды
13. Сущность процесса вулканизации в производстве резино-
технических изделий.
Ключевые слова органическая химия, методы очистки, вы-
деление органических соединений, хроматография, перегон-
ка, физические константы, углеводороды, кислородсодер-
жащие соединения, биоорганические соединения, иденти-
фикация.
18. Васильева Н.В., Буховец С.В. и др. Задачи и упражнения 2. Бутлеров А.М, и теория химического строения.
по органической химии.-М.: В.Ш. 1978. 3. Углерод
19. Альбицкая В.М., Серкова В.И. и др. Задачи и упражне- 4. Пространственное строение орг. соединений.
ния по органической химии.-М.:В.Ш. 1978. 5. Строение бензола
20. Иванов В.Г., Гева О.И., Гаверова Ю.Г. Практикум по ор- 6. Химические реакции- 1,2 часть
ганической химии.-М:Академия.-2000.-288 с. 7. Применение химии в разных отраслях
21. Альбицкая В.М., Бальян Х.В., Гинзбург О.Ф. Лабора- 8. Термический крекинг нефтяного сырья
торные работы по органической химии.-М:ВШ-1983.- 9. Каталитический крекинг
208 с. 10. Каучук
22. Краткая химическая энциклопедия.-Изд. “Советская эн- 11. Углеводы
циклопедия”-т.т. 1,2,3,4,5.-М-1961-1967. 12. Липиды
23. Энциклопедия полимеров.-Изд. “Советская энциклопе- 13. Сущность процесса вулканизации в производстве резино-
дия”.-Т.1,2,3.М.-1972-1977. технических изделий.
24. Шур А.М. Высокомолекулярные соединения. -М.:В.Ш.-
1978.
25. Максанова Л.А. Высокомолекулярные соединения и ма-
териалы на их основе, применяемые в пищевой про- Ключевые слова органическая химия, методы очистки, вы-
мышленнности.М.: КолоС 2005, 213 с. деление органических соединений, хроматография, перегон-
26. Максанова Л.А., Могнонов Д.М. органическая химия.- ка, физические константы, углеводороды, кислородсодер-
Методические указания и контрольные задания к СРС жащие соединения, биоорганические соединения, иденти-
для студентов заочного обучения специальности “Тех- фикация.
нология продуктов питания”.- Улан—Удэ.-2002.
27. Максанова Л.А. Основы химии полимерных соедине-
ний.-Методические указания к выполнению лаборатор-
ного практикума.-Улан-Удэ.-1998.
28. Золотарева А.М., Чиркина Т.Ф.-пектиновые вещества.-
Методические указания для выполнения спец. практи-
кума по органической химии для студентов пищевых
специальностей.-Улан-Удэ.-1999.
ВИДЕОФИЛЬМЫ:
1. Техника безопасности в лаборатории органической химии.
