Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 177 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

177
нормы; упрощения структуры управления; механизации учет-
ных и вычислительных работ; повышения уровня специализа-
ции производства;
структурные изменения в производстве вследствие из-
менения удельных весов отдельных видов продукции; трудоем-
кости производственной программы; доли покупных полуфаб-
рикатов и комплектующих изделий; удельного веса новой про-
дукции.
В настоящее время можно выделить следующие методы
повышения производительности труда на предприятиях тор-
говли и общественного питания:
автоматизация бизнес-процессов на предприятии;
устранение последствий стрессовых воздействий после
интеллектуальных и нервно - эмоциональных перегрузок;
метод планомерного формирования умственных дей-
ствий;
методы активного обучения (тренинги);
распределение рабочего времени и времени отдыха;
внедрение новых форм морального и материального
стимулирования персонала.
6.5. Организация и нормирование труда
Основа создания благоприятных условий труда, достиже-
ния согласования интересов сторон трудовых отношений созда-
ется государством посредством закрепления общепризнанных
достижений научной организации труда в трудовом законода-
тельстве. При этом государство устанавливает гарантии трудо-
вых прав и свобод граждан, обеспечивает защиту прав и закон-
ных интересов работников и работодателей. Вертикаль трудово-
го законодательства выстраивается с задействованием всех
уровней нормотворчества: международного, национального,
регионального, местного и локального. При построении систе-
мы организации труда в компании на принципах научной орга-
низации труда необходимо учитывать, что правила, устанавли-
ваемые каждым последующим уровнем нормотворчества, долж-
ны соответствовать уже закрепленным правилам предыдущего
уровня.
На уровне Российской Федерации положения вышеупо-
мянутого международного законодательства развиваются в
предписаниях Конституции РФ, Трудового кодекса РФ и иных
федеральных законов. Так, в соответствии со ст. 37 Конститу-

Страницы