Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 236 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

236
работникам, применяемых на практике // Кадровые
решения. – 2007. - №4. (http://www.intercom-
audit.ru/experts/2007/04/01/experts_12.html).
18. Зайко Г. М. Организация производства и обслуживания
на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Г.
М. Зайко, Т. А. Джум. – М. : Магистр, 2008. - 557 с.
19. Казаринова Е. А. Оперативное управление торговым
персоналом / Е. Казаринова. – М. : Питер, 2008. - 157 с.
20. Капустина Ю. А. Управление затратами на персонал:
теоретико-методический подход : монография / Ю. А. Капустина,
Г. Р. Корнова. - Екатеринбург : Уральский гос. лесотехнический
ун-т, 2008. - 157 с.
21. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский управленческий учет /
Н. П. Кондраков, М. А. Иванова. М. : ИНФРА-М, 2006. 368 с.
22. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет : Учебное посо-
бие. – М. : ИНФРА-М, 2008. – 717 с.
23. Мазанкова Т. В. Организация, нормирование и оплата
труда на предприятии отрасли (торговли) : учебное пособие. -
Хабаровск : Хабаровская гос. акад. экономики и права, 2008. - 103
с.
24. Мазилкина Е. И. Организация работы магазина / Е. И.
Мазилкина. – М. : Дашков и Ко, 2008. - 223 с.
25. Малое предпринимательство: организация, экономика,
управление : учебное пособие / Под ред. А. Д. Шеремета. – М. :
ИНФРА-М, 2009. – 479 с.
26. Муфтиев Г. Г. Кадровое обеспечение торговли / Г. Г.
Муфтиев, Б. Г. Колбин, В. Г. Петряков. – М. : Экономика, 2008. -
125 с.
27. Мяснянкина О. В. Экономика предприятия : учебное
пособие / О. В. Мяснянкина, Б. Г. Преображенский. – М. : Кно-
Рус, 2008. - 189 с.
28. Патров В. В. Бухгалтерский учет в торговле и общест-
венном питании. – М.: Изд-во «БИНФА», 2009. – 102 с.
29. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и
управление : учебное пособие / Под ред. А. А. Есютина, Е. В.
Карповой. - М. : КноРус, 2008. – 416 с.
30. Романова Т. И. Оценка эффективности использования
трудового потенциала и системы управления персоналом пред-
приятия : учебное пособие / Т. И. Романова, Т. Г. Виничук. -
Томск : Изд-во Томского гос. архитектурно-строительного ун-та,
2008. - 184 с.
31. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности
предприятия : учебник. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 534 с.
32. Сергеев И. В. Экономика организации (предприятия) :

Страницы