Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 239 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

239
затрат широко используется понятие издержек. Для того чтобы
не было разночтений, целесообразно остановиться на этом. Су-
ществует несколько трактовок различий между понятиями «за-
траты» и «издержки». Согласно одной из них условно ее мож-
но назвать лингвистической - слово «издержки» следует упот-
реблять для обозначения суммы затрат на осуществление какой-
либо производственной или обеспечивающей функции: издерж-
ки производства, издержки обращения, которые состоят из от-
дельных материальных, трудовых затрат. Согласно другой
издержки более широкое понятие, чем затраты, так как оно
включает в себя потери, расходы на социальные нужды.
Тем не менее, сегодня нет единого подхода к трактовке
этих понятий. Разные авторы дают собственные определения.
М. А. Вахрушина под издержками понимает денежное измере-
ние сумм ресурсов, использованных с какой-либо целью, а под
затратами издержки, понесенные организацией в момент при-
обретения каких-либо материальных ценностей или услуг [19].
При этом она акцентирует внимание на том, что возникновение
затрат сопровождается уменьшением экономических ресурсов
или увеличением кредиторской задолженности.
По мнению М. И. Трубочкиной, затраты это расход ма-
териальных, трудовых, финансовых, природных, информацион-
ных и других видов ресурсов в стоимостном выражении [19]. С
точки зрения С. А. Бороненковой, затраты это стоимость ре-
сурсов, используемых в дальнейшем для получения прибыли
или достижения иных целей организации [19]. К затратам отно-
сятся стоимость материальных и трудовых ресурсов, необходи-
мых для производства той или иной продукции или услуг. Ма-
териальные затраты в свою очередь можно разделить на мате-
риалы и оборудование. Характер этих затрат различен, однако
все они отвечают корневому признаку затрат: цель их одна
получение прибыли.
В экономической литературе и нормативных документах
термины «затраты» и «расходы» применяются в качестве взаи-
мозаменяющих. Однако по мнению В. В. Бочарова и В. Е. Леон-
тьева, затраты предусматривают возмещение (например, из-
держки производства), расходы не предусматривают возмеще-
ния (например, расходы на переоценку основных фондов) [19].
Затраты и расходы могут быть явными (выраженными в количе-
ственных показателях) и неявными (например, затраты труда
собственника предприятия, которые количественно не опреде-

Страницы