Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 289 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

289
совершенной, чем у других предприятий, выкладкой товаров,
продуманной рекламой и пропагандой, высокой репутацией и
специализацией торгового предприятия, дополнительными тор-
говыми услугами, более низкими ценами (при том же качестве
продукции), легкостью приобретения (отсутствие очередей, ши-
рокий выбор товаров), предложением покупателям товаров с
учетом их покупательских привычек.
Увеличение объемов реализуемой продукции в результате
снижения цен и стоимости торговых услуг возможно при реаль-
ном снижении стоимости предназначенной к реализации про-
дукции, ускорении оборачиваемости торговых запасов, повы-
шении управляемости запасами и закупками, ликвидации нехо-
довых товаров, широком внедрении самообслуживания, повы-
шении эффективности использования торговых площадей.
Для увеличения доходности предприятия необходимо по-
стоянно заботится о сохранении имеющихся денежных ресурсов
и их приумножении. Поскольку рыночные отношения предпо-
лагают, что деньги должны делать деньги, у владельцев времен-
но свободных денежных средств возникает проблема, как ра-
ционально распорядиться ими с целью обеспечения соответст-
вующего их прироста. Особенно это актуально для ситуации с
высоким уровнем инфляции. Временно свободные средства
можно разместить на депозитах, найти возможность взаимодей-
ствия с финансовыми компаниями, конвертировать в твердую
валюту, покупать банковские векселя, ценные бумаги.
Для повышения доходности предприятиям следует осуще-
ствлять следующие меры (при выполнении общего правила –
прибыль должна быть обеспечена при любых затратах):
разрабатывать и проводить в жизнь новые идеи по
привлечению покупателей в магазин: проводить выставки-
продажи; организовывать консультации специалистов в магази-
не; продлевать часы торговли магазина в предвыходные и пред-
праздничные дни;
повышать квалификацию работников, что будет со-
провождаться ростом производительности их труда; построить
эффективную систему материального стимулирования персона-
ла; постоянно повышать культуру обслуживания, обеспечивать
полноту товарного ассортимента;
широко использовать средства внутримагазинной рек-
ламы и информации, для повышения информированности поку-
пателей о предлагаемых товарах для способствования формиро-
ванию новых направлений спроса и экономии времени на при-

Страницы