Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 445 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

445
рабочего времени, или затратами труда на единицу продукции
(трудоемкость).
Производственная мощность предприятия - макси-
мально возможный выпуск продукции (выполнение работ, оказа-
ние услуг) за единицу времени в натуральном (или условно-
натуральном) выражении в установленных производственной
программой номенклатуре и ассортименте при полном использо-
вании производственного оборудования, применении передовой
технологии современной организации производства и труда, обес-
печении высокого качества продукции.
Производственная программа предприятия – разверну-
тый план производства и реализации продукции, отражающий
объем, номенклатуру, ассортимент продукции и устанавливае-
мый исходя из потребностей рынка.
Производственная структура предприятия - форма органи-
зации производственного процесса, находящая выражение в размере
предприятия, числе и составе цехов и служб, их планировке, а также
в числе, составе и планировке производственных участков и рабо-
чих мест внутри цехов.
Производственные затраты – материализованные затра-
ты, входящие в себестоимость продукции и состоящие из эле-
ментов: прямые материальные затраты; прямые затраты на оп-
лату труда; общепроизводственные затраты.
Производственный кооператив (артель) - добровольное
объединение граждан на основе членства для совместной произ-
водственной или иной хозяйственной деятельности (производ-
ство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной
и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслу-
живание, оказание других услуг), основанной на их личном тру-
довом и ином участии и объединении его членами (участника-
ми) имущественных паевых взносов.
Промышленный узел - группа предприятий и организа-
ций, которые размещаются на смежных территориях и совместно
используют производственную и социально-бытовую инфраструк-
туру, природные и другие ресурсы, создают общие производства
межотраслевого и местного территориального значения, сохраняя
при этом свою самостоятельность.
Процесс принятия управленческих решений - это про-
цесс выбора курса действий из двух или более альтернатив в
ходе достижения поставленной цели.
Профессиональный центр - временное объединение
служащих корпорации - специалистов нескольких смежных от-

Страницы