Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 446 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

446
раслей науки и техники, а также управления производством и
сбытом продукции для решения конкретной научно-
технической пли производственной задачи.
Профессия - особый вид трудовой деятельности, тре-
бующий определенных теоретических знаний и практических
навыков.
Прямые затраты - затраты, которые можно прямо и не-
посредственно отнести на определенный вид продукции или
партию продукции.
Прямые материальные затраты – это материалы, кото-
рые становятся частью готовой продукции, их стоимость можно
прямо и экономично относить на определенное изделие.
Прямые расходы на оплату труда - расходы по оплате
рабочей силы, которые можно прямо и экономично отнести на
определенный вид продукции.
Рабочее место – неделимое в организационном отношении (в
данных конкретных условиях) звено производственного процесса,
обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное
для выполнения определенной операции, оснащенное соответст-
вующим оборудованием и организационно-техническими средст-
вами.
Развозная торговля – розничная торговля, осуществляе-
мая вне стационарной розничной сети с использованием спе-
циализированных или специально оборудованных для торговли
транспортных средств, а также мобильного оборудования, при-
меняемого только в комплекте с транспортным средством.
Разносная торговля – розничная торговля, осуществляе-
мая вне стационарной розничной сети путем непосредственного
контакта продавца с покупателем на дому, в учреждениях, орга-
низациях, предприятиях, транспорте или на улице.
Расходы организации - уменьшение экономических вы-
год в результате выбытия активов (денежных средств, иного
имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к
уменьшению капитала этой организации, за исключением
уменьшения вкладов по решению участников (собственников
имущества).
Расходы на освоение и подготовку производства - рас-
ходы, которые включают затраты на освоение новых предпри-
ятий, цехов, новых видов продукции и технологических процес-
сов; на проектирование и конструирование, разработку техноло-
гического процесса изготовления нового изделия и т.п.
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Страницы