Стратегический анализ. Михайлова Э.А. - 4 стр.

                                  4

в Москве, фирма “Макдональдс” вынуждена была завести в Россию из
Голландии картофель сорта “Рассет Бэрбанкс”, который наилучшим обра-
зом подходит для приготовления фирменного блюда - жаренного в масле
картофеля. Однако качество исходных продуктов не было основной пре-
градой на пути к приготовлению традиционных блюд ресторанов “Макдо-
нальдс”. Важно было обеспечить ресторан качественными и поступающи-
ми своевременно в необходимом количестве полуфабрикатами. Для этого
“Макдональдс” отступил от своей традиции - иметь в системе только рес-
тораны - и пошел на строительство перерабатывающе- распределительного
комплекса (ПРК) снабжения ресторанов полуфабрикатами.
      Получив в декабре 1988 г. при содействии Моссовета земельный
участок под строительство ПРК, “Макдональдс” в течение одного года по-
строил уникальный производственный центр, объединяющий семь полно-
стью автономных производств. Оснащенный самым современным произ-
водственным оборудованием из ФРГ, Швеции, Нидерландов. США. Итал-
ии и Канады, комплекс производит все необходимые овощные, молочные,
мясные и мучные изделия. Мощности комплекса позволяют перерабаты-
вать в течение недели до 72 тыс. кг картофеля, до тысячи литров молока,
32 тыс. кг натуральной цельной говядины.
      “Макдональдс” уделяет огромное внимание вопросам формирования
и поддержания имиджа фирмы, глубоко осознавая свою социальную от-
ветственность и стараясь максимально способствовать развитию общества.
С открытия в 1955г. первого ресторана фирма “Макдональдс” уделяет
очень большое внимание оказанию помощи населению тех мест, где она
ведет свою деятельность. Центром внимания со стороны фирмы являются
дети и молодежь. Созданный в 1964 г. Детский фонд Роланда Макдональда
оказывает большую финансовую поддержку в сферах здравоохранения,
просвещения и социальной помощи. В бывшем СССР “Макдональдс” так-
же стал проводить свою политику помощи больным детям. Был проведен
ряд акций по сбору средств, которые направляются на приобретение необ-
ходимого медицинского оборудования, посылку наших детей на лечение за
рубеж, на строительство центра реабилитации детей-инвалидов. К разряду
социально-ориентированных акций фирмы “Макдональдс” следует отне-
сти и ее решение о реализации ее продукции в ресторанах только за рубли
и по относительно низкой цене.
      Во всем мире рестораны сети “Макдоналдс” по причине специфич-
ности меню (сандвичи с котлетой - гамбургером, салатом и сыром и жа-
ренные в масле ломтики картофеля), невысокой цены и особой атмосферы
(дизайн помещения, шумные улыбчивые кассиры-буфетчики) в основном
пользуются популярностью у детей и молодежи. Конечно, в “Макдоналдс”