Составители:
Рубрика:
8
Кроме этого, менеджеры провели дополнительно две недели в Ми-
ровом центре обучения фирмы “Макдоналдс” - Университете Гамбургер в
Оакбруке (Иллинойс, США). Там вместе с 235 другими менеджерами из
разных стран они прослушали курс высшей ресторанной деятельности
Все члены рабочих групп (“крушники”) прошли стандартную 60-
часовую программу обучения в компании.
Новые работники, пришедшие на
фирму, просматривают видеоза-
пись, объясняющую, применения каких навыков и какого отношения к ра-
боте ожидает от них компания. Работники знакомятся с основами внешне-
го вида персонала. Они учатся важности дисциплины и ответственности.
При этом их учат тому, что они должны проявлять инициативу: когда их
коллега нуждается в помощи, они не должны
колебаться в ее оказании,
даже если это не их прямая задача. Члены команды также изучают основы
отношений с клиентом: быть перед кассой до того, как клиент подойдет к
ней, смотреть клиенту в глаза, приветствовать клиента улыбкой и пред-
лагать дополнительные предметы для покупки.
Фундаментальным аспектом философии управления персоналом в
“Макдоналдс
” является привитие работникам чувства гордости за хорошее
выполнение работы и признание их достижений. “Макдоналдс” имеет раз-
витые процедуры для оценки и награждения членов команды. В основе по-
литики компании в отношении дисциплины лежит скорее обучение и ис-
правление, чем наказание. Работники получают инструкции по тому, как
выполнять задания, которые они
делают не так, как положено. Плохая ра-
бота редко является поводом для увольнения. Такая мера использутся в ка-
честве последнего средства и приберегается для таких серьезных наруше-
ний, как грубость по отношению к клиенту или воровство.
В СП “Москва- Макдоналдс” придерживаются политики продвиже-
ния кадров “изнутри”. Фирма рассматривает продвижение в карьере
как
способ мотивации работников. За первый год деятельности больше 30 чле-
нов команды были выдвинуты на должность менеджера.
8 Кроме этого, менеджеры провели дополнительно две недели в Ми- ровом центре обучения фирмы “Макдоналдс” - Университете Гамбургер в Оакбруке (Иллинойс, США). Там вместе с 235 другими менеджерами из разных стран они прослушали курс высшей ресторанной деятельности Все члены рабочих групп (“крушники”) прошли стандартную 60- часовую программу обучения в компании. Новые работники, пришедшие на фирму, просматривают видеоза- пись, объясняющую, применения каких навыков и какого отношения к ра- боте ожидает от них компания. Работники знакомятся с основами внешне- го вида персонала. Они учатся важности дисциплины и ответственности. При этом их учат тому, что они должны проявлять инициативу: когда их коллега нуждается в помощи, они не должны колебаться в ее оказании, даже если это не их прямая задача. Члены команды также изучают основы отношений с клиентом: быть перед кассой до того, как клиент подойдет к ней, смотреть клиенту в глаза, приветствовать клиента улыбкой и пред- лагать дополнительные предметы для покупки. Фундаментальным аспектом философии управления персоналом в “Макдоналдс” является привитие работникам чувства гордости за хорошее выполнение работы и признание их достижений. “Макдоналдс” имеет раз- витые процедуры для оценки и награждения членов команды. В основе по- литики компании в отношении дисциплины лежит скорее обучение и ис- правление, чем наказание. Работники получают инструкции по тому, как выполнять задания, которые они делают не так, как положено. Плохая ра- бота редко является поводом для увольнения. Такая мера использутся в ка- честве последнего средства и приберегается для таких серьезных наруше- ний, как грубость по отношению к клиенту или воровство. В СП “Москва- Макдоналдс” придерживаются политики продвиже- ния кадров “изнутри”. Фирма рассматривает продвижение в карьере как способ мотивации работников. За первый год деятельности больше 30 чле- нов команды были выдвинуты на должность менеджера.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- следующая ›
- последняя »