ВУЗ:
Составители:
• - сильная взаимосвязь; O - слабая взаимосвязь;
O - зоны особого внимания;
∆ - конкурент № 1; - конкурент № 2;
O - планируемое
производство
Рис. 20. «Домик качества» при планировании предприятия
общественного питания
Следующий шаг – упорядочение списка по степени
важности требований, т.к. нельзя создать продукцию, удов-
летворяющую всем требованиям – это нереально. Когда
этот этап будет выполнен, у нас появится еще один столбец
с некоторыми числами, которые будут указывать, какое ме-
сто по важности занимает в этом ряду каждое из требова-
ний.
Следующий шаг – выявление инженерных характери-
стик нашего будущего изделия. Этот список заносится в
таблицу и располагается лежа на боку.
Далее строится таблица – матрица, где указывается
взаимосвязь потребительских требований и инженерных
характеристик продукта. Подобная же взаимосвязь указыва-
ется и на «крыше домика качества» между показателями
качества продукции: сильная положительная, положитель-
ная, средняя, хорошая, сильная отрицательная.
В правой части «домика качества» сравниваются по-
требительские свойства конкурирующей продукции: слабая,
удовлетворительная, средняя, хорошая, отличная. Ее оценка
должна производиться на основе маркетинговых исследова-
ний.
В нижней части рисунка представляется оценка важ-
ности показателя продукции, равная сумме произведений
рейтинга важности R и связи Р для каждого показателя ка-
чества (рис. 20).
При построении «подвала» мы можем выделить зоны
повышенного интереса: все точки, выделенные в кружок,
будут относиться к тем инженерным характеристикам, ко-
торыми необходимо заниматься в первую очередь.
15. Освоение принципов всеобщего управления
качеством. Самооценка фирм по критериям
национальных премий по качеству
15.1 Национальные премии по качеству
Самостоятельным направлением совершенствования
внутрифирменных систем управления качеством является
92
9
91
с некоторыми числами, которые будут указывать, какое ме- сто по важности занимает в этом ряду каждое из требова- ний. Следующий шаг – выявление инженерных характери- стик нашего будущего изделия. Этот список заносится в таблицу и располагается лежа на боку. Далее строится таблица – матрица, где указывается взаимосвязь потребительских требований и инженерных характеристик продукта. Подобная же взаимосвязь указыва- ется и на «крыше домика качества» между показателями качества продукции: сильная положительная, положитель- ная, средняя, хорошая, сильная отрицательная. В правой части «домика качества» сравниваются по- требительские свойства конкурирующей продукции: слабая, удовлетворительная, средняя, хорошая, отличная. Ее оценка должна производиться на основе маркетинговых исследова- ний. В нижней части рисунка представляется оценка важ- ности показателя продукции, равная сумме произведений рейтинга важности R и связи Р для каждого показателя ка- чества (рис. 20). При построении «подвала» мы можем выделить зоны повышенного интереса: все точки, выделенные в кружок, • - сильная взаимосвязь; O - слабая взаимосвязь; будут относиться к тем инженерным характеристикам, ко- O - зоны особого внимания; торыми необходимо заниматься в первую очередь. ∆ - конкурент № 1; - конкурент № 2; O - планируемое производство 15. Освоение принципов всеобщего управления качеством. Самооценка фирм по критериям Рис. 20. «Домик качества» при планировании предприятия национальных премий по качеству общественного питания 9 Следующий шаг – упорядочение списка по степени 15.1 Национальные премии по качеству важности требований, т.к. нельзя создать продукцию, удов- летворяющую всем требованиям – это нереально. Когда Самостоятельным направлением совершенствования этот этап будет выполнен, у нас появится еще один столбец внутрифирменных систем управления качеством является 91 92