ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
¾ конструкции.
По месту применения торговую мебель подразделяют: для торговых залов, подсобных помещений
и мелкорозничных предприятий.
По назначению торговая мебель подразделяется на следующие виды: для приемки товаров по каче-
ству (столы для бракеража); подготовки товаров к продаже (столы для фасовки товаров); показа товаров
(витрины); выкладки и продажи товаров (горки, прилавки, прилавки-витрины, вешала); транспортиров-
ки и продажи товаров (тара-оборудование); расчетов с покупателями (кассовые кабины); для обслужи-
вания покупателей (примерочные кабины, банкетки для примерки обуви, корзины и тележки для отбор-
ки товаров).
По товарному профилю различают универсальную и специализированную торговую мебель.
По конструкции торговую мебель изготовляют неразборную и сборно-разборную. Магазины осна-
щаются преимущественно сборно-разборной торговой мебелью, что позволяет быстро и без дополни-
тельных затрат изменять планировку магазина или отдельных его секций.
Мебель для торговых предприятий делится на следующие основные типы:
¾ пристенные и островные горки;
¾ прилавки;
¾ кассовые кабины для магазинов самообслуживания;
¾ корзины для покупок;
¾ тележки для покупок;
¾ вешала для одежды.
Для оснащения магазинов также применяются: примерочные кабины, банкетки для примерки обуви,
столы для упаковки товаров, столы для тканей и крупногабаритных товаров, столы передвижные для
телевизоров, подиумы и т.д.
Наиболее распространенными типами торговой мебели являются пристенные и островные горки.
Различают горки универсальные, предназначенные для выкладки и продажи различных продовольст-
венных и непродовольственных товаров, и специализированные (для обуви, головных уборов). Уста-
навливают пристенные горки вдоль стен, островные – в средней части торгового зала.
Прилавки используют для отпуска различных товаров, размещения отборочных корзин и сумок по-
купателей, а также для упаковки товаров.
Прилавки-витрины имеют частично или полностью застекленную верхнюю часть.
Вешала служат для показа и продажи готового платья. Они бывают одно- и двухъярусные, стацио-
нарные и передвижные.
Кассовые кабины являются рабочим местом контролера-кассира. Они оснащаются вращающимся
стулом с подъемным сиденьем и проволочной корзиной для мелких товаров.
Для оснащения подсобных помещений применяют стеллажи, подтоварники, поддоны, вешала для
одежды, лари для хранения сыпучих товаров, а также оборудование для бракеража и подготовки това-
ров к продаже.
12.2 Торговый инвентарь
Важным дополнением торгово-технологического оборудования магазинов является торговый ин-
вентарь, который представляет собой приспособления, инструменты и приборы, применяемые для раз-
личных операций. Рациональное использование инвентаря способствует ускорению торгово-
технологического процесса и повышению культуры обслуживания покупателей.
По месту использования различают инвентарь для складских и подсобных помещений, инвентарь
торговых залов продовольственных магазинов и инвентарь для торговых залов магазинов, торгующих
непродовольственными товарами, а также инвентарь общего пользования.
В зависимости от назначения торговый инвентарь делится на следующие основные группы: для
вскрытия тары и упаковки, проверки размеров и качества товаров, подготовки товаров к продаже и от-
пуска их покупателям, выкладки и рекламы товаров, отбора товаров покупателями. Наряду с перечис-
ленным, магазины должны оснащаться счетным, вспомогательным, санитарно-гигиеническим и проти-
вопожарным инвентарем.
Инвентарь для вскрытия тары и упаковки. В эту группу входит инвентарь для вскрытия деревян-
ной, металлической и мягкой тары. Для вскрытия деревянной тары используются съемники обручей,
набойки бондарные, различные гвоздодеры, хозяйственные топоры, молотки и клещи.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- …
- следующая ›
- последняя »
