ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
1
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тамбовский государственный технический университет»
Е.И. МУРАТОВА, С.Г. ТОЛСТЫХ, С.И. ДВОРЕЦКИЙ,
О.В. ЗЮЗИНА, Д.В. ЛЕОНОВ
АВТОМАТИЗИРОВАННОЕ
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
СЛОЖНЫХ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Утверждено Учёным советом
в качестве учебного пособия для студентов
направлений 240700 – Биотехнология и
260100 – Продукты питания из растительного сырья
Тамбов
Издательство ФГБОУ ВПО «ТГТУ»
2011
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »
