ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
65
15. Биологическая ценность рецептурных ингредиентов медовых паст
Перечень
витаминов,
макро- и
микроэле-
ментов
Количество витаминов, макро- и микроэлементов, входящих в
состав рецептурных ингредиентов медовых паст (мг/100 г)
Ядро
арахиса
Изюм
Семена
тыквы
Чернослив Курага Мёд
Na 23,0 117 157 10 17 10
K 658 830 634 864 1717 36
Ca 76 83 360 80 160 14
Mg 182 42 311 102 106 3
P 350 129 520 83 146 18
Fe 5 3 60 3 32 0,8
Каротин 0 35 3 60 3500 0
В
1
0,74 0,15 1,8 0,02 0,1 0,01
В
2
0,11 0,06 0,2 0,1 0,2 0,03
С 5,3 0 0 3 4 0
Итого
1300,15
1239,21 2047 1205,12 5682,3 81,84
Требуется найти искомые значения x
1
, x
2
, x
3
, x
4
, x
5
, x
6
, при которых
F(x) = max{1300,15x
1
+ 1239,21x
2
+ 2047x
3
+ 1205,12x
4
+ 5682,12x
5
+
+ 81,84x
6
} при соблюдении следующих условий:
1) наличия в вырабатываемой рецептуре сухих веществ не менее 75%
92,1x
1
+ 82x
2
+ 95,5x
3
+ 75x
4
+ 80x
5
+ 82,6x
6
≥ 0,75;
2) содержания Na не менее 50
23x
1
+ 117x
2
+ 157х
3
+ 10x
4
+ 17x
5
+ 10х
6
≥ 50;
3) содержания К не менее 500
658x
1
+ 830x
2
+ 634х
3
+ 864x
4
+ 1717x
5
+ 36х
6
≥ 500;
4) содержания Ca не менее 100
76x
1
+ 83x
2
+ 360х
3
+ 80x
4
+ 160x
5
+ 14х
6
≥ 100;
5) содержания Mg не менее 100
182x
1
+ 42x
2
+ 311х
3
+ 102x
4
+ 106x
5
+ 3х
6
≥ 100;
6) содержания P не менее 100
350x
1
+ 129x
2
+ 520х
3
+ 83x
4
+ 146x
5
+ 18х
6
≥ 100;
7) содержания Fe не менее 20
5x
1
+ 3x
2
+ 60х
3
+ 3x
4
+ 32x
5
+ 0,8х
6
≥ 20;
8) содержания каротина не менее 500
35x
2
+ 3х
3
+ 60x
4
+ 3500x
5
≥ 500;
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- …
- следующая ›
- последняя »
