ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
14
ЛИТЕРАТУРА
1. Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты
пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1985. – 510 с.
2. Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых произ-
водств. – М.: ВО «Агропромиздат», 1991. – 432 с.
3. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Эко-
номика, 1987. – 272 с.
4. Касаткин
А.Г. Основные процессы и аппараты химической техноло-
гии. – М.: Госхимиздат, 1971. – 784 с.
5. Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической и
нефтехимической технологии. – М.: Химия, 1987. – 496 с.
6. Процессы и аппараты пищевых производств: Примеры и задачи /
А.П. Николаев, А.С. Марценюк, Л.В. Зоткина и др. - Киев: Вища
шк.,
1992. – 232 с.
7. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу
ПАХТ. – Л.: Химия, 1987. – 575 с.
8. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н., Березовский Ю.М. и др. Курсовое и ди-
пломное проектирование технологического оборудования пищевых произ-
водств. – М.: Агропромиздат, 1988. – 321 с.
9. Процессы и аппараты химической технологии
/ Под ред. Ю.И. Дыт-
нерского. - М.: Химия, 1983. – 272 с.
10. Расчет многокорпусной выпарной установки / Сост. Т.В. Павлова. -
Тамбовск. ин-т хим. маш. - Тамбов, 1978. – 27 с.
11. Гидромеханические и тепловые процессы: Лабор. работы / Сост.
Т.В. Павлова, В.А. Набатов, Ю.И. Пахомов, В.И. Астафьев. - Тамбовск. ин-
т хим. маш. - Тамбов, 1989. – 55
с.
12. Тепловые процессы: Метод. рекоменд. / Сост. С.Ф. Гребенников,
Е.И. Преображенский. - Тамбовск. ин-т хим. маш. - Тамбов, 1977. – 44 с.
13. Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторный прак-
тикум / Под общей редакцией В.Н. Стабникова. – Киев: Вища шк., 1986. –
175 с.
14. Выпарные вертикальные трубчатые аппараты общего назначения:
Каталог. – М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1972. – 38 с.
15. Справочник
Химика. III том. «Химическое равновесие и кинетика.
Свойства растворов. Электродные процессы». – Л.: Химия, 1964. – 1008 с.
16. Зайцев И.Д., Асеев Г.Г. Физико-химические свойства бинарных и
многокомпонентных растворов неорганических веществ: Справочное из-
дание. – М.: Химия, 1988. – 438 с.
