Тесты входного, текущего контроля по дисциплинам кафедры "Процессы и аппараты пищевых производств". Николаев Г.И - 19 стр.

UptoLike

2. Использование чистых металлов.
3. Увеличение давления в системе.
4. Увеличение температуры в системе.
XX. За счет чего проявляются хорошие теплоизоляционные свойства стекловаты,
асбеста и т.д. ?
1. За счет особых свойств материала.
2. За счет плохо нагревания материала.
3. За счет микроскопических пар, в которых находятся воздух.
XXI. В каком случаи наблюдается полное использование тепла пара ?
1. При полном конденсации пара.
2. При увеличении производительности пара.
3. При увеличении давления в системе.
XXII. Какие используются системы для полной конденсации пара в теплообменных
аппаратах.
1. Конденсатоотводчики.
2. Барометрические конденсаторы.
3. Дроссели.
Vi. Тесты по разделу «Выпаривание»
I . Что такое выпаривание ?
1. Концентрирование растворов летучих веществ в жидких летучих растворителях при
температуре кипения.
2. Концентрирование растворов практически нелетучих или малолетучих веществ в
жидких летучих растворителях при температуре кипения.
II. При каких условиях экономичнее проводить процесс выпаривания ?
1. При атмосферном давлении.
2. Под давлением выше атмосферного.
3. При вакууме.
III. Формула для расчета количества влаги, удаляемое при выпаривании ?
1.
=
к
в
н
в
к
G 1W
2.
=
к
в
н
в
н
G 1W
3.
=
н
в
к
в
н
G 1W
4.
=
н
в
к
в
к
G 1W
IV. Формула для расчета количества пара для выпаривания влаги из раствора , когда
раствор поступает в выпарной аппарат при температуре кипения ?
1.
t
р
С
Q
Д =
2. .
r
Q
Д =
3. .
x
r
Q
Д
=
4.
()
θ
/
/
C
r
I
пот
Q
конц
Q
к
tCIW
н
t
к
t
н
C
н
G
Д
++
+
=
V. Формула для расчета количества тепла, подаваемое в аппарат для проведения
процесса выпаривания ?
2. Использование чистых металлов.
3. Увеличение давления в системе.
4. Увеличение температуры в системе.

XX.    За счет чего проявляются хорошие теплоизоляционные свойства стекловаты,
       асбеста и т.д. ?
1. За счет особых свойств материала.
2. За счет плохо нагревания материала.
3. За счет микроскопических пар, в которых находятся воздух.

XXI. В каком случаи наблюдается полное использование тепла пара ?
1. При полном конденсации пара.
2. При увеличении производительности пара.
3. При увеличении давления в системе.

XXII. Какие используются системы для полной конденсации пара в теплообменных
      аппаратах.
1. Конденсатоотводчики.
2. Барометрические конденсаторы.
3. Дроссели.

                                      Vi. Тесты по разделу «Выпаривание»

I . Что такое выпаривание ?
     1. Концентрирование растворов летучих веществ в жидких летучих растворителях при
        температуре кипения.
     2. Концентрирование растворов практически нелетучих или малолетучих веществ в
        жидких летучих растворителях при температуре кипения.

II. При каких условиях экономичнее проводить процесс выпаривания ?
    1. При атмосферном давлении.
    2. Под давлением выше атмосферного.
    3. При вакууме.

III. Формула для расчета количества влаги, удаляемое при выпаривании ?
                                                                    в 
1. W = Gк 1 − вн                                    2. W = Gн 1 − н 
               в                                                         вк 
                   к                                                 

                        
3. W = Gн 1 − вк                                       4. W = Gк 1 − вк 
              в                                                       в 
                    н                                                   н

IV. Формула для расчета количества пара для выпаривания влаги из раствора , когда
раствор поступает в выпарной аппарат при температуре кипения ?
1. Д = Q          2. . Д = Q    3. . Д = Q
         С рt                          r                      r⋅x


         G н C н (t к − t н ) + W  I − C / t к  + Q конц + Q пот
4. Д =                                           
                                   Ir −C θ  /


V. Формула для расчета количества тепла, подаваемое в аппарат для проведения
процесса выпаривания ?