Сертификация услуг. Олефирова А.П. - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Федеральное агентство по образованию
Восточно-Сибирский государственный
технологический университет
А. П. ОЛЕФИРОВА
СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ
Учебное пособие
Рекомендовано Министерством образования и науки
Республики Бурятия в качестве учебного пособия
Улан-Удэ
Издательство ВСГТУ
2005
2
Рецензенты
В.М. Дымбрылов – инженер по сертификации услуг обществен-
ного питания НП Центр «ИСПРУО».
Е.Ю. Полянская – эксперт по сертификации услуг общественно-
го питания ООО «Бурятский центр сертификации»
Олефирова А.П.
О-536 Сертификация услуг: Учебное пособие. – Улан-Удэ. Изд-во
ВСГТУ, 2005. − 140 с. ISBN 5 89230 211 3
В учебном пособии даны понятие и классификация услуг, нормативно-правовое
их обеспечение, цели и принципы подтверждения соответствия, его организационная
структура. Вопросам непосредственного осуществления процедуры сертификации по-
священы разделы, где рассматриваются порядок, схемы и оценка качества услуг. В при-
ложениях приведена методика оценки качества некоторых видов услуг, разработанная
автором на основании проведенных исследований.
Учебное пособие предназначено студентам специальности 072000 «Стандартиза-
ция и сертификация» дневной и заочной форм обучения; студентам инженеров-
технологов пищевой отрасли, общественного питания и др., а также аспирантам и науч-
но-техническим работникам.
Редактор Т.Н. Чудинова
____________________________________________________________
Подписано в печать 02.11.2005 г. Формат 60×84 1/16. Гарнитура Таймс.
Усл. печ. л. 8,14. Тираж 300. Заказ № 218.
____________________________________________________________
Издательство ВСГТУ
670013 г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
ISBN 5 89230 211 3 ББК 65.442-80
© А.П. Олефирова, 2005
© Изд-во ВСГТУ, 2005
ББК 65.442-80
УДК 658.56
О-536 
                                                      ББК 65.442-80
       Федеральное агентство по образованию           УДК 658.56
                                                      О-536
       Восточно-Сибирский государственный                                    Рецензенты
           технологический университет                  В.М. Дымбрылов – инженер по сертификации услуг обществен-
                                                  ного питания НП Центр «ИСПРУО».
                                                        Е.Ю. Полянская – эксперт по сертификации услуг общественно-
                                                  го питания ООО «Бурятский центр сертификации»


              А. П. ОЛЕФИРОВА                          Олефирова А.П.
                                                  О-536 Сертификация услуг: Учебное пособие. – Улан-Удэ. Изд-во
                                                  ВСГТУ, 2005. − 140 с. ISBN 5 89230 211 3

                                                         В учебном пособии даны понятие и классификация услуг, нормативно-правовое
                                                  их обеспечение, цели и принципы подтверждения соответствия, его организационная
                                                  структура. Вопросам непосредственного осуществления процедуры сертификации по-
                                                  священы разделы, где рассматриваются порядок, схемы и оценка качества услуг. В при-
      СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ                          ложениях приведена методика оценки качества некоторых видов услуг, разработанная
                                                  автором на основании проведенных исследований.
                                                         Учебное пособие предназначено студентам специальности 072000 «Стандартиза-
                                                  ция и сертификация» дневной и заочной форм обучения; студентам инженеров-
                                                  технологов пищевой отрасли, общественного питания и др., а также аспирантам и науч-
                Учебное пособие                   но-техническим работникам.



Рекомендовано Министерством образования и науки
 Республики Бурятия в качестве учебного пособия                               Редактор Т.Н. Чудинова


                                                  ____________________________________________________________

                                                  Подписано в печать 02.11.2005 г. Формат 60×84 1/16. Гарнитура Таймс.
                                                  Усл. печ. л. 8,14. Тираж 300. Заказ № 218.
                                                  ____________________________________________________________

                                                                            Издательство ВСГТУ
                                                                   670013 г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.


                                                         ISBN 5 89230 211 3                      ББК 65.442-80
                    Улан-Удэ                                                                     © А.П. Олефирова, 2005
               Издательство ВСГТУ                                                                © Изд-во ВСГТУ, 2005
                      2005

                                                                                        2

Страницы