Сертификация услуг. Олефирова А.П. - 51 стр.

продолжение таблицы Г.6                                  продолжение таблицы Г.6
       1                       2                 3   4          1                       2                3   4
                 Полное незнание порядка                                  Знание и соблюдение условий
                 получения и хранения денеж-                              хранения и сроков годности
                 ных средств                     5   0                    товаров работниками на 30%     4   1
17 Знание вы-    Каждый работник на 100%                                  Незнание и несоблюдение
кладки товара в умеет и может участвовать в                               условий хранения и сроков
торговом обору- выкладке товара                  0   4                    годности товаров работниками   5   0
довании          В правильной выкладке товара            21 Знание гаран- Знание каждым работником
                 могут участвовать 50 % работ-           тийных сроков    гарантийного срока пользова-
                 ников                           1   3   пользования то- ния для любого вида товара на
                 Меньше чем 50 % работников              варами           100 %                          0   5
                 знают о правильной выкладке                              Знание каждым работником
                 товара                          2   2                    гарантийного срока пользова-
                 Полное незнание выкладки                                 ния около половины ассорти-
                 товаров                         4   0                    мента товара                   1   4
18 Знание арти- 100 %-ное знание работника-                               Знание несколькими работни-
кулов и марки-   ми всех артикулов и марки-                               ками гарантийных сроков
ровки товаров    ровки любого товара             0   5                    пользования товарами           4   1
                 Знание артикулов и маркиров-            22 Знание и со- Каждый работник знает и соб-
                 ки работниками на 50 %          1   4   блюдение сани- людает все санитарно-гигиени-
                 Знание артикулов и маркиров-            тарно-гигиени-   ческие нормы и правила         0   5
                 ки меньше чем на 50 %           3   2   ческих норм и    Каждый работник знает и со-
                 Знание артикулов и маркиров-            правил           блюдает санитарно-
                 ки меньше чем на 30 %           4   1                    гигиенические нормы и прави-
19 Знание правил 100 %-ное знание правил бра-                             ла наполовину                  1   4
бракеража това- кеража товаров                   0   4                    Большинство из работников не
ров              Хорошее знание правил браке-                             знают и не соблюдают сани-
                 ража товаров                    1   3                    тарно-гигиенические нормы и
                 Знание правил бракеража ниже                             правила                        3   2
                 среднего                        2   2                    Некоторые из работников
                 Абсолютное незнание правил                               знают и соблюдают санитарно-
                 бракеража товаров               4   0                    гигиенические правила и нор-
20 Знание и со- Знание и соблюдение на 100 %                              мы                             4   1
блюдение усло- всех условий хранения и сро-              23 Уровень про- Каждый работник имеет высо-
вий хранения     ков годности                            фессиональной    кий уровень профессиональ-
                                                 0   5   подготовки       ной подготовки                 0   5
товаров и сроков
                 Знание и соблюдение условий                              Уровень профессиональной
годности реали-
                 хранения товаров и сроков                                подготовки хороший             1   4
зации товаров
                 годности реализуемых товаров
                 работниками на 50 %             2   3

                             101                                                      102