Учет качества сельскохозяйственного сырья. Перекрестова Л.В - 25 стр.

êîðìîâ íå ÿâëÿåòñÿ ïðÿìîé. ×àñòü êîðìà ðàñõîäóåòñÿ íà ýíåðãèþ
ïåðåìåùåíèÿ è æèçíåïîääåðæàíèÿ, ïîýòîìó ïðè òàêîé íîðìå
êîðìëåíèÿ êîëè÷åñòâî ïðîäóêöèè ìèíèìàëüíîå. Íà ïîñëåäóþùåé
âîçðàñòàþùåé ôàçå óâåëè÷åíèÿ êîëè÷åñòâà ðàñõîäóåìûõ êîðìîâ
âîçíèêàåò ïðîïîðöèîíàëüíîñòü â ðîñòå ïðîäóêòèâíîñòè. Çàòåì
íàñòóïàåò ôàçà, â êîòîðîé äîïîëíèòåëüíûé êîðì âëèÿåò òîëüêî
íà îòëîæåíèå æèðà ó ïòèöû, à óâåëè÷åíèå æèâîé ìàññû ïðî-
èñõîäèò ìåäëåííåå. Èñõîäÿ èõ ýòèõ îñîáåííîñòåé, íåîáõîäèìî
íîðìó è ëèìèò êîðìîâ óñòàíàâëèâàòü ðàçäåëüíî íà ïòèöó,
ñîäåðæàùóþñÿ â êëåòêàõ, (ãäå ïîòðåáíîñòü êîðìà ñîêðàùàåòñÿ çà
ñ÷åò îãðàíè÷åííîãî äâèæåíèÿ ïòèöû äî 15 %) è ïòèöó íàïîëüíîãî
ñîäåðæàíèÿ.
      Îñíîâíûì äîêóìåíòîì ïðè îòêîðìå ïòèöû ÿâëÿåòñÿ
«Âåäîìîñòü ðàñõîäà êîðìîâ» (ôîðìà ¹ 94). Â íåé óêàçûâàåòñÿ
ëèìèò ðàñõîäà êîðìîâ íà îäíó ãîëîâó íà ìåñÿö: ïîëîâîçðàñòíàÿ
ãðóïïà; ôàêòè÷åñêèé ðàñõîä êîðìà ïî âèäàì è íàèìåíîâàíèÿì.
     Ìû ïðåäëàãàåì âèäîèçìåíåííóþ ôîðìó «Âåäîìîñòè ðàñõîäà
êîðìîâ», êîòîðàÿ ñîñòîèò èç òðåõ ÷àñòåé.  ïåðâîé ÷àñòè íåîáõîäèìî
óêàçàòü ïîëîâîçðàñòíóþ ãðóïïó, ðàöèîí, ñîîòâåòñòâóþùèé òèïó
êîðìëåíèÿ, è äàííûå ëàáîðàòîðíûõ èññëåäîâàíèé ïî ïèòàòåëüíîñòè
ðàöèîíà; âî âòîðîé ÷àñòè – ëèìèò ðàñõîäà êîðìîâ íà ãîëîâó â
äåíü è íà âñå ïîãîëîâüå, ôàêòè÷åñêèé ðàñõîä êîðìà; â òðåòüåé –
ïëàíîâóþ è ôàêòè÷åñêóþ ïðîäóêòèâíîñòü ïòèöû è îòêëîíåíèÿ â
ðàñõîäå êîðìîâ (ñì.: Ïðèëîæåíèå 3).
     Òàêàÿ èíôîðìàöèÿ ïîçâîëèò ïðîàíàëèçèðîâàòü âëèÿíèå
êà÷åñòâà êîðìîâ íà ïðîäóêòèâíîñòü ïòèöû, ñîñòàâèòü ðåàëüíûå
êîðìîâûå ðàöèîíû ïî òèïàì ñîäåðæàíèÿ ïòèöû.
     Äëÿ ñïåöèàëèçèðîâàííûõ îâöåâîä÷åñêèõ õîçÿéñòâ î÷åíü âàæåí
ïåðâè÷íûé ó÷åò êà÷åñòâà íàñòðèæåííîé øåðñòè. Äëÿ ðåãèñòðàöèè
êîëè÷åñòâà è êà÷åñòâà íàñòðèæåííîé øåðñòè ìû ïðåäëàãàåì
«Æóðíàë ó÷åòà êëàññèðîâêè è óïàêîâêè øåðñòè» (ñì.: Ïðèëîæåíèå
4). Ïðåäëàãàåìûé æóðíàë ñîäåðæèò åæåäíåâíóþ ðåãèñòðàöèþ
êîëè÷åñòâà êèï êàæäîãî ñîðòà øåðñòè, èõ ìàññû áðóòòî è íåòòî,
ïðîöåíò âûõîäà ìûòîãî âîëîêíà â êàæäîé êèïå. Èíôîðìàöèÿ,
íàêîïëåííàÿ â æóðíàëå, â äàëüíåéøåì èñïîëüçóåòñÿ äëÿ
êàëüêóëÿöèè.
     Òàêèì îáðàçîì, äîêóìåíòû ïî ó÷åòó êà÷åñòâà
ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ äîëæíû ñîâåðøåíñòâîâàòüñÿ ïî ïóòè
ìèíèìàëüíîãî óñëîæíåíèÿ ó÷åòíûõ ïðîöåäóð (òîâàðíî-

                                25