Учет качества сельскохозяйственного сырья. Перекрестова Л.В - 26 стр.

òðàíñïîðòíàÿ íàêëàäíàÿ), ëèáî îïòèìèçàöèè ñîñòàâà êà÷åñòâåííûõ
ðåêâèçèòîâ, èñõîäÿ èç ïîçèöèé äåøåâèçíû è ïðîñòîòû èçìåðå-
íèÿ êà÷åñòâåííîãî ïîêàçàòåëÿ äëÿ èñ÷èñëåíèÿ çà÷åòíîãî âåñà. Â
ýòîé ñâÿçè óìåñòíî è íåîáõîäèìî ïðèìåíåíèå ýêîíîìèêî-
ìàòåìàòè÷åñêîãî ìîäåëèðîâàíèÿ äëÿ âûÿâëåíèÿ íàèáîëåå
ñóùåñòâåííûõ, ñ òî÷êè çðåíèÿ óïðàâëåíèÿ, ÷åðò îáúåêòà. Êà÷åñòâî
ïðîäóêòà ìàòåðèàëüíîãî ïðîèçâîäñòâà ïðàêòè÷åñêè íåèñ÷åðïàåìî
ñ ïîçèöèé ìíîãîîáðàçèÿ ôîðì åãî ïðîÿâëåíèÿ, ïîýòîìó ñëîæíîñòü
åãî ó÷åòíîãî îòðàæåíèÿ äîëæíà óìåíüøàòüñÿ ñ ïîìîùüþ ïðèåìîâ,
íå ñâîéñòâåííûõ òðàäèöèîííîìó áóõãàëòåðñêîìó ó÷åòó.
      2.2. Èíâåíòàðèçàöèÿ.
      Èíâåíòàðèçàöèÿ êàê ýëåìåíò ìåòîäà áóõãàëòåðñêîãî ó÷åòà —
ýòî ñïîñîá ïðîâåðêè ñîîòâåòñòâèÿ ôàêòè÷åñêîãî íàëè÷èÿ
èìóùåñòâà â íàòóðå äàííûì áóõãàëòåðñêîãî ó÷åòà. Îñíîâíûìè
öåëÿìè èíâåíòàðèçàöèè ÿâëÿþòñÿ:
      - âûÿâëåíèå ôàêòè÷åñêîãî íàëè÷èÿ èìóùåñòâà;
      - ñîïîñòàâëåíèå ôàêòè÷åñêîãî íàëè÷èÿ èìóùåñòâà ñ äàí-
íûìè áóõãàëòåðñêîãî ó÷åòà;
      - ïðîâåðêà ïîëíîòû îòðàæåíèÿ â ó÷åòå îáÿçàòåëüñòâ.
      Îòëè÷èòåëüíûå ÷åðòû êà÷åñòâà êàê îáúåêòà ó÷åòà âèäîèçìå-
íÿþò ïîíÿòèÿ èìóùåñòâà, îáÿçàòåëüñòâ, êîíêðåòèçèðóþò ìåòîäèêó
ïðîâåäåíèÿ èíâåíòàðèçàöèè. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå ïðåäúÿâëÿþòñÿ
äðóãèå òðåáîâàíèÿ ê ñðîêàì è ïåðèîäè÷íîñòè åå ïðîâåäåíèÿ.
      Îòñþäà ñëåäóåò ìîäèôèöèðîâàííîå îïðåäåëåíèå
èíâåíòàðèçàöèè êà÷åñòâà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ.
Èíâåíòàðèçàöèÿ êà÷åñòâà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ êàê
ýëåìåíò ìåòîäà ó÷åòà – ñïîñîá ïðîâåðêè ñîîòâåòñòâèÿ ôàêòè÷åñêîãî
êà÷åñòâà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ äàííûì àíàëèòè÷åñêîãî
(íîðìàòèâíîãî) ó÷åòà. Îñíîâíûìè öåëÿìè èíâåíòàðèçàöèè êà÷åñòâà
ÿâëÿþòñÿ:
      1) âûÿâëåíèå àêòóàëüíîãî ìàòåðèàëüíî-âåùåñòâåííîãî,
ôóíêöèîíàëüíîãî è ãåíåòè÷åñêîãî êà÷åñòâà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî
ñûðüÿ;
      2) ñîïîñòàâëåíèå ôàêòè÷åñêîãî êà÷åñòâà ñåëüñêîõîçÿé-
ñòâåííîãî ñûðüÿ ñ äàííûìè óïðàâëåí÷åñêîãî àíàëèòè÷åñêîãî
ó÷åòà;
      3) ïðîâåðêà ïîëíîòû îòðàæåíèÿ â ó÷åòå «îáÿçàòåëüñòâ ïî



                               26