Учет качества сельскохозяйственного сырья. Перекрестова Л.В - 30 стр.

ôîðìèðîâàíèÿ öåíû ïðåäëîæåíèÿ. Ðåçóëüòàòîì ðàñïðåäåëåíèÿ
çàòðàò íà ñîïðÿæåííûå âèäû ïðîäóêöèè ðàçíîãî êà÷åñòâà
ïðîïîðöèîíàëüíî âûðó÷êå îêàæåòñÿ áîëåå âûñîêàÿ ñåáåñòîèìîñòü
ïðîäóêöèè ëó÷øåãî êà÷åñòâà, ÷òî íà ñàìîì äåëå íå ñîîòâåòñòâóåò
äåéñòâèòåëüíîñòè.
       ÷àñòíîñòè, â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå óñèëèÿ, íàïðàâëåííûå íà
äîñòèæåíèå çàäàííîãî óðîâíÿ êà÷åñòâà, ñîáëþäåíèå óñòàíîâëåííûõ
òåõíîëîãèé, ñîïðîâîæäàþòñÿ ïîâûøåíèåì óðîæàéíîñòè
ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð è ïðîäóêòèâíîñòè æèâîòíûõ, à
ñëåäîâàòåëüíî, ñåáåñòîèìîñòü åäèíèöû ïðîäóêöèè âûñîêîãî
êà÷åñòâà ñíèæàåòñÿ ïðè ðîñòå îáùèõ çàòðàò íà 1 ãåêòàð èëè íà
îäíó ãîëîâó.
      Êà÷åñòâî ïðîäóêöèè ìîæåò áûòü ó÷òåíî ïðè èñïîëüçîâàíèè
êàëüêóëÿöèîííûõ åäèíèö, âûðàæàþùèõ êîíå÷íûé ïîëåçíûé
ýôôåêò ïðîèçâåäåííîé ïðîäóêöèè. Ìû ñ÷èòàåì, ÷òî âîïðîñ î
ïðèìåíåíèè òîãî èëè èíîãî ñïîñîáà îòðàæåíèÿ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè
ïðè êàëüêóëÿöèè åå ñåáåñòîèìîñòè ìîæåò áûòü ðåøåí òîëüêî ñ
ó÷åòîì îñîáåííîñòåé òåõíîëîãèè ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêöèè ðàçíîãî
êà÷åñòâà.  ñëó÷àÿõ, êîãäà ïîëó÷åíèå ïðîäóêöèè îïðåäåëåííîãî
êà÷åñòâà îáåñïå÷èâàåòñÿ ñîîòâåòñòâóþùåé òåõíîëîãèåé,
öåëåñîîáðàçíî âûäåëÿòü ýòó ïðîäóêöèþ â ñàìîñòîÿòåëüíûé îáúåêò
êàëüêóëÿöèè è, ãäå ýòî âîçìîæíî, â îáúåêò ó÷åòà. Îáúåêòû
êàëüêóëÿöèè â äàííîì ñëó÷àå äîëæíû âûðàæàòü íå òîëüêî
ôèçè÷åñêèé îáúåì ïðîèçâåäåííîé ïðîäóêöèè, íî è îáúåì
ñîäåðæàùåãîñÿ â íåé ïîëåçíîãî âåùåñòâà (ìàñëà, ñàõàðà, æèðà,
ìûòîãî âîëîêíà è ò.ï.).
      Ïî áîëüøèíñòâó âèäîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè
óñòàíîâëåíû áàçèñíûå íîðìû ñîäåðæàíèÿ â íåé ïîëåçíîãî âåùåñòâà
è çàãîòîâèòåëüíûå ñòàíäàðòû. Ïåðåñ÷åò ïðîäóêöèè íà ñòàíäàðòíóþ
(áàçèñíóþ) îñóùåñòâëÿåòñÿ óìíîæåíèåì ôàêòè÷åñêîãî îáúåìà íà
ôàêòè÷åñêîå ñîäåðæàíèå ïîëåçíîãî âåùåñòâà è ïîñëåäóþùèì
äåëåíèåì íà áàçèñíóþ íîðìó ñîäåðæàíèÿ ïîëåçíîãî âåùåñòâà. Ïî
ðÿäó ïðîäóêòîâ óñòàíîâëåíû íàòóðàëüíûå íàäáàâêè è ñêèäêè â
çàâèñèìîñòè îò ñîîòâåòñòâèÿ ñòàíäàðòàì.
      Ïðè èñ÷èñëåíèè ñåáåñòîèìîñòè ïðîäóêöèè ñ ó÷åòîì êà÷åñòâà
îáúåêòîì êàëüêóëÿöèè â äàííîì ñëó÷àå äîëæíà áûòü ïðîäóêöèÿ
â ïåðåñ÷åòå íà áàçèñíîå ñîäåðæàíèå ïîëåçíîãî âåùåñòâà èëè
áàçèñíûå êîíäèöèè (çà÷åòíûé âåñ). Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî â
äåéñòâóþùèå äîêóìåíòû ïî äâèæåíèþ ïðîäóêöèè ââåñòè

                              30