Медико-биологические и нравственные аспекты полноценного питания. Петров О.Ю - 154 стр.

6. Основы рационального питания


должительность жизни. Только есть подозрение, что не диета дает такой
результат, а жизнь на свежем воздухе, в движении восемь месяцев
в году, что трудно организовать в нашем климате.
    Американская диета «Ужин минус». Диета «Ужин минус» уже за-
воевала популярность, на сегодняшний день это одна из самых модных
программ по похуданию в Европе. В чем же секрет успеха новой диеты?
    А дело все в ужине. Те, кто захочет воспользоваться новомодными
течениями вообще, должен забыть на долгое время, а может быть и на-
всегда, это слово ужин.
    Диета «Ужин минус» это четыре правила, которые вы должны за-
помнить и следовать им повсеместно: целенаправленный выбор подхо-
дящих продуктов;
    — достаточное снабжение организма жидкостью;
    — осознанный отказ от «нездоровых» жиров;
    — обеспечение организма витаминами и другими жизненно важны-
ми микроэлементами в достаточном и физиологичном количестве;
    — на завтрак можно есть все что хочешь.
    И вообще этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. Захо-
телось сладенького, мучного, алкоголя – пожалуйста. Никаких запретов
в «Ужин минус» нет, можно забыть о бесконечном подсчете калорий,
а руководствоваться только своим желанием похудеть.
    «Ужин минус» позволяет достичь любого желаемого веса. Но надо
быть реалистами и ставить перед собой выполнимые задачи.
    «Ужин минус» не обещает результата за три дня. Между прочим, все
эффективные диеты, как правило, долговременны. Начинать диету надо
свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны
сразу же.
    Р еко м е н да ц и и д л я ам ер и ка нс ко й д ие ты .
    1. Ничего, кроме жидкости – после 17 часов.
    2. Жидкости должно быть много, но не только вечером, но и в тече-
ние всего дня, ведь достаточное количество жидкости способствует очи-
щению организма от шлаков и скорейшему выводу токсинов.
    3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбаски, то
не забудьте потом «закусить» парой ломтиков ананаса или 2-3 дольками
грейпфрута.
    4. Не забывайте о той еде, которую необходимо употреблять в тече-
ние всего дня и всей недели.
    Кремлевская диета. Не самая эффективная из диет, зато самая по-
пулярная благодаря журналистам из «Комсомольской Правды», кото-
рые придумали ее.

                                  154