Химия. Превращение вещества. Пресс И.А. - 94 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

94
известны биологические мембраны, пропускающие ионы калия, но
задерживающие меньшие по размерам ионы натрия; другие же мембраны той
же природы, напротив, не пропускают ионы калия, но вполне проницаемы для
больших по размерам ионов хлора и т.д.
Если закрыть такой полупроницаемой пленкой нижнее отверстие
стеклянной трубки, расширяющейся внизу, налить в нее раствор
и поставить в
стакан с чистым растворителем (рис.
4.5), то уровень жидкости в трубке подни-
Рис. 4.5. Простейший прибор для демонстрации явления осмоса
мется на некоторую высоту. Это объясняется тем, что вследствие осмоса вода
диффундирует в раствор, по мере диффузии объем раствора увеличивается, и
давление на перегородку со стороны раствора возрастает. В результате
возникает сила (гидростатическое давление), препятствующая диффузии
растворителя, и при некотором давлении наступает равновесие,
характеризуемое равенством числа частиц, переходящих в раствор
и
выталкиваемых обратно увеличивающимся давлением.
Равновесное давление раствора, препятствующее диффузии растворителя
через полупроницаемую мембрану, называется
осмотическим давлением.
Растворы, близкие к идеальным (а к ним прежде всего относятся
разбавленные растворы), проявляют некоторое сходство с идеальными газами.
На подобные аналогии в свойствах впервые указал Якоб
Хендрик Вант-Гофф,
сопоставивший процессы разбавления такого раствора и расширения