Количественный анализ. Рагузина Л.М - 30 стр.

      По полученным значениями рН строят кривую титрования. Для выбора
индикатора достаточно вычислить значение рН раствора в точке
стехиометричности, т.е. при 100% оттитрованной (нейтрализованной) уксусной
кислоты.
      Точке стехиометричности соответствует рН раствора, равный 8,87.
Отсюда можно заключить, что при титровании уксусной кислоты следует
применять в качестве индикатора фенолфталеин, резкое изменение окраски
которого наблюдается при рН ≈ 9.
      Если считать, что ошибка титрования 0,1 моль/л растворов не должна
превышать 0,1 % от определяемой концентрации, то в соответствии с
приведёнными выше значениями рН в процессе титрования уксусной кислоты
раствором NaOH при данном титровании можно пользоваться индикаторами,
рТ которых находится в пределе 7,7 – 10.
      Необходимые реактивы и оборудование
      Гидроксид натрия, 0,1 моль/л раствор.
      Фенолфталеин, 1 мас. % -ный спиртовой раствор; 1 г фенолфталеина
растворяют в 70 мл 95 мас. %-ного эталона и добавляют 30 мл воды.
      Бюретка вместимостью 25 мл.
      Пипетка вместимостью 10 мл.
      Колба мерная вместимостью 100 мл.
      Колба для титрования вместимостью 250 мл.
      Ход определения.
      В мерную колбу емкостью 100 мл с помощью пипетки переносят 10,0 мл
анализируемого уксуса, разбавляют дистиллированной водой до метки и
перемешивают. Отбирают пипеткой 10,0 мл полученного раствора и помещают
в колбу для титрования. Добавляют 1 – 2 капли фенолфталеина и титруют
гидроксидом натрия до появления розовой окраски, не исчезающей при
перемешивании титруемой жидкости.
      1 мл 0,1 моль/л раствора NaOH соответствует 0,0060 г уксусной кислоты.
Содержание уксусной кислоты (m, г/100 мл уксуса) рассчитывают по формуле

        m = (V(NaOH)·С(NaOH)·0,06·100·100)/V1V2= V(NaOH) ·С(NaOH)·600/
V1V2,

      где V (NaOH) – объём раствора NaOH, израсходованный на титрование,
мл; С (NaOH) – концентрация раствора NaOH, моль/л; V2 – объём
разбавленного раствора уксуса, взятый для анализа, мл; V1 – объём
разбавленного раствора уксуса, взятый для титрования, мл.
      Содержание уксусной кислоты в уксусе выражают массой её,
содержащейся в 100 мл уксуса (ώ (CH3COOH)).
      Уксус должен содержать около 6 мас. % уксусной кислоты, тогда на
титрование в указанных условиях расходуется приблизительно 10 мл 0,1 моль/л
раствора гидроксида натрия.



30