Избыточный вес тела. Причины возникновения. Способы определения. Средства и методы профилактики и коррекции. Рубцова И.В - 6 стр.

                                         6
касаю щ иеся у мерен н ости веде.
      В эпох у средн евековья взгляды н а ожирен ие х арактеризовались
н епоследовательн остью . С одн ой сторон ы , голодан ие и аскетизм б ы ли
призн ан ы пу тем к достижен ию соверш ен ства, с дру гой сторон ы , известн о, что
злоу потреб лен ие едой и питьем б ы ло очен ь распростран ен о, а ожирен ие
считалось доказательством б ожьей милости, б ы ло символом изоб илия,
б огатстваи часто - красоты .
      И зб ы точн ы й вес, б олезн и, малая продолжительн ость жизн и - все это
"н аграды " за ку лин арн ы е достижен ия. В о все времен а известн ы е мы слители,
поэты , писатели, ф илософ ы , политическиедеятели вы сту пали зау мерен н ость в
еде и питье. С тарин н ая ин дийская притча гласит: б ог при рожден ии каждого
человека отмеряет ему то количество пищ и, которое он должен съ есть за свою
жизн ь. Т от, кто съ едает это слиш ком б ы стро, б ы стрее у мрет. Н о н есмотря н а
все предостережен ия лю ди продолжали об ъ едаться и игн орировать зан ятия
ф изическими у пражн ен иями, н а н еоб х одимость вы полн ен ия которы х у казы вал
известн ы й ф ран цу зский врач Х VIII века Т иссо, которы й писал: "Д вижен ие как
таковоеможетпо своему действию замен ить лю б оелекарство, н о вселечеб н ы е
средства мира н е в состоян ии замен ить действие движен ия". В кн иге Ф .К ан а
"Чу деса природы " в разделе, составлен н ом н а осн ове литерату ры Х VI-Х VIII
веков, ф игу риру ю тдети, вескоторы х впять месяцевпревы ш ал 25 кг, ав10 лет
- 109 кг, и взрослы е, вескоторы х б ы л от290 до490 кг.
      С традаю щ их ожирен ием б ы ло н емало и в XIX столетии, особ ен н о среди
лю дей, отн осящ их ся к иму щ ествен н ому сословию . И мен н о в этом веке вн овь
н ачин ает проявляться ин терес к вопросам диететики и двигательн ой
активн ости. П роб лемам ту чн ости посвящ аю тся капитальн ы е тру ды врачей и
у чен ы х , отдельн ы е вы сказы ван ия вы даю щ их ся лю дей. И х отя перву ю ,
всесторон н е разраб отан н у ю мон ограф ию , посвящ ен н у ю ожирен ию , н аписал
Ф леммин г в 1752 году , н о лиш ь прогресс х имии в XIX веке, а затем возн ик-
н овен ие и развитие б иох имии позволили н ау чн о подойти к проб леме
ожирен ия. Т ем н е мен ее мн огое из того, что предлагалось для б орьб ы с
изб ы точн ы мвесом, совпалосмн ен иемврачей далекого прош лого.
      Т ак, один из видн ейш их клин ицистов XIX столетия В .Э б ш тейн в своей
мон ограф ии "Т у чн ость и ее лечен ие н а ф изиологических н ачалах " пиш ет, что
лечен ие этого состоян ия должн о опираться н а следу ю щ ие предписан ия:
у мерен н ость в пищ е (особ ен н о жирах ), воздержан ие от изб ы точн ого сн а и
у силен иедвигательн ой активн ости.
      В н ачале XIX века в России в своем тру де "О продлен ии человеческой
жизн и" П арф ен ий Е н галы чев совету ет следу ю щ ее: «1. У б егай всякой
чрезмерн ости или излиш ества. 2. П ользу йся здоровы м возду х ом. 3. Д елай
мн ого телодвижен ий».
      В простон ародн ом же лечеб н ике, которы й б ы л издан в 1827 году под
редакцией А.Ку зн ецова, рекомен ду ется целая программа проф илактических
мероприятий попитан ию и использован ию движен ий.
      В середин е XIX века появился ряд мон ограф ий, посвящ ен н ы х ожирен ию ,