Инженерная реология. Сагитов Р.Ф. - 10 стр.

UptoLike

Составители: 

10
Продолжение таблицы А1
1 2 3 4 5 6 7
15
Фарш
колбасный
колбасы
докторской
3550 355 10 340 7,3
16
Свинина
полужирная.
куттерованная
3650 146 25 280 7,2
17
Фарш
колбасный
колбасы
ливерной
2860 143 20 300 7,8
18
Фарш
колбасный
колбасы чайной
2980 149 20 290 7,4
     Продолжение таблицы А1
      1               2         3      4    5     6    7
                   Фарш
                 колбасный
     15                        3550   355   10   340   7,3
                  колбасы
                 докторской
                  Свинина
     16         полужирная.    3650   146   25   280   7,2
               куттерованная
                   Фарш
                 колбасный
     17                        2860   143   20   300   7,8
                  колбасы
                  ливерной
                   Фарш
     18          колбасный     2980   149   20   290   7,4
              колбасы чайной




10