Экономическая эффективность реконструкции действующего предприятия общественного питания: . Сандакова Н.Ю. - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Таблица 9
Объем товарооборота до реконструкции
Наименование
Количество
изделий, шт.
Удельный
вес, %
Стоимость
сырья, руб.
Наценка,
%
Оборот по
продажной
цене, руб. (за
день)
Всего
ПСП
в т. ч. в
зале
…..
В
сторонние
организации
Для
питания
работников
ИТОГО
по ПСП
ПТ
ИТОГО
по ПТ
ИТОГО
Таблица 10
Объем товарооборота после реконструкции
Наименование
Количество
изделий, шт.
Удельный
вес, %
Стоимость
сырья, руб.
Наценка,
%
Оборот по
продажной
цене, руб. (за
день)
Всего
ПСП
в т. ч. в
зале
…..
В
сторонние
организации
Для
питания
работников
ИТОГО
по ПСП
ПТ
ИТОГО
по ПТ
ИТОГО 
                                                                       Таблица 9
                              Объем товарооборота до реконструкции

                                                                     Оборот по
                    Количество     Удельный   Стоимость     Наценка, продажной
Наименование
                    изделий, шт.   вес, %     сырья, руб.         % цене, руб. (за
                                                                     день)
        Всего
ПСП
        в т. ч. в
зале
      …..
      В
сторонние
организации
      Для
питания
работников
      ИТОГО
по ПСП
        ПТ
        ИТОГО
по ПТ
        ИТОГО

                                                                      Таблица 10
                       Объем товарооборота после реконструкции
                                                                     Оборот по
                    Количество     Удельный   Стоимость     Наценка, продажной
Наименование
                    изделий, шт.   вес, %     сырья, руб.         % цене, руб. (за
                                                                     день)
        Всего
ПСП
        в т. ч. в
зале
      …..
      В
сторонние
организации
      Для
питания
работников
      ИТОГО
по ПСП
        ПТ
        ИТОГО
по ПТ
        ИТОГО

Страницы