Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. Шамис В.А. - 66 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

ка гостиниц невозможна из-за простоев, связанных с ре-

монтом, реконструкцией, временным отсутствием или

снижением спроса.

3. Число место-дней простоев номеров определяется

умножением вместимости номеров, подлежащих ремонту,

на число дней, отведенных на ремонт.

4. Пропускная способность гостиницы определяется

как разность между максимальной пропускной способностью

гостиницы и количеством место-дней пребывания в простое.

5. Коэффициент вместимости гостиницы представ-

ляет собой отношение пропускной способности к макси-

мальной пропускной способности.

6. Среднее время проживания рассчитывается как

отношение числа оплаченных место-дней к общему числу

гостей.

7. Средняя стоимость гостиничного места определя-

ется как отношение выручки гостиницы к среднему време-

ни проживания одного гостя [17, с.107].

3.2. Сегментация гостиничного рынка

Сегментация гостиничного рынка опирается на сле-

дующие переменные:

демографические - пол, возраст, доход, образование;

поведенческие - частые, нечастые, редкие поездки;

ценовые - высокая, средняя, низкая цена услуг;

психографические - стиль жизни, поведения, требо-

вания к уровню комфорта [17, c.111].

Сегментация по географическому признаку. Компа-

ния принимает решение работать в отдельных географиче-

ских областях или же во всех сразу, учитывая географиче-

ские различия потребностей и запросов потребителей. Гос-

тиничные компании создаются как местные или регио-

нальные предприятия.