Составители:
Рубрика:
10
Таблица 1
Спрос на мировом рынке различных видов продукции
новой биотехнологии
Вид продукции
Спрос,
млрд дол. США
Химические вещества
15
Энергия
20
Пищевые продукты
20
Медицина
12
Прочее (извлечение нефти, контроль окружающей
среды, выщелачивание руд и др.)
20
Считается возможным получать практически значимые количе-
ства биологической энергии двумя путями. Один из них – аккумуля-
ция водорода, образующегося при фотолизе воды, в биореакторах
с использованием сине-зеленых водорослей. Второй путь – создание
промышленных биотопливных элементов, преобразующих энергию
химических связей биогенных соединений в электрическую. В на-
стоящее время этот принцип реализован в биоэлектрических датчи-
ках, но пока еще не удается получить на электродах ток достаточной
плотности и конкурентоспособной себестоимости для промышленно-
го получения электроэнергии.
Наиболее перспективными направлениями в производстве про-
дуктов питания и напитков представляются следующие. На смену
традиционным способам производства пищи (растениеводству и жи-
вотноводству) должны прийти биореакторы для выращивания клеток
растений, животных и микроорганизмов, в которых получение про-
дуктов питания будет значительно более эффективным с экономиче-
ской и экологической точек зрения.
С этим направлением связано и второе, уже внедряющееся по-
лучение пищевых продуктов из генетически модифицированного сы-
рья. Этот путь, хотя и вызывает споры о потенциальной экологиче-
ской опасности получаемых продуктов, продолжает развиваться.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- следующая ›
- последняя »
