Введение в биотехнологию. Шлейкин А.Г - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

Университет ИТМО | Санкт-Петербург

Составители: 

Рубрика: 

9
путем, но включение гидроксильных групп в определенные участки
молекул оказалось чрезвычайно сложной и дорогостоящей задачей.
Для превращения прогестерона в кортизон, широко применяющийся
в медицине, подобрали микроскопический гриб, содержащий специ-
фическую С-11-гидроксилазу. Его использование позволило исклю-
чить 37 стадий синтеза и снизить стоимость препарата в 300 раз.
В настоящее время выделены и другие микроорганизмы, обладающие
специфической гидроксилазной активностью. Их применяют, в част-
ности, для производства пероральных противозачаточных средств из
стероидов растений.
Перспективы развития биотехнологии, требующей больших
финансовых вложений, связаны со всѐ возрастающими потребностя-
ми рынка в новых и более доступных для потребителей видах про-
дукции, развитием новых технологий, использующих возобновляе-
мое сырьѐ, а также с необходимостью обеспечения растущего насе-
ления Земли пищевым белком и другими незаменимыми нутриента-
ми (табл. 1).
Наиболее весомые результаты развития биотехнологии ожида-
ются в ближайшее время в медицине, что связано с получением вак-
цин, антител, гормонов и других биологически активных препаратов,
используемых в диагностике и лечении. Уже сейчас применение ре-
комбинантных ДНК позволяет клонировать и экспрессировать гены
человека в микроорганизмах и получать в промышленных масштабах
интерферон, инсулин и гормон роста. Развитие биоэлектроники
и биоэлектрохимии дает возможность создавать высокочувствитель-
ные датчики и диагностические системы, в которых используются
иммобилизованные ферменты и антитела.
Истощение запасов природных энергоносителей ставит перед
биотехнологией задачу создания биологических источников энергии.
Благодаря процессам фотосинтеза биомасса земли аккумулирует 1–2 %
доступной солнечной энергии. Являясь возобновляемым источником
химической энергии, биомасса, в свою очередь, служит и топливом,
и сырьем, и пищей.
Однако традиционный способ получения энергии путем сжига-
ния биомассы или получаемых из нее газа и спирта не сможет по-
крыть энергетического дефицита из-за ограниченного количества
биологического сырья и низкой экономической эффективности.

Страницы