Методика проведения занятий атлетической гимнастикой в вузе. Швардыгулин А.В - 78 стр.

UptoLike

78
Òàáëèöà 10
Ïîòðåáíîñòü âçðîñëîãî ÷åëîâåêà â ïèùåâûõ âåùåñòâàõ
(Öèò. ïî: Ñåéôóëëà Ð.Ä. è äð., 1996)
Ïèùåâûå âåùåñòâà Ñóòî÷íàÿ ïîòðåáíîñòü
Âîäà, ã.  òîì ÷èñëå: 1750—2200
ïèòüåâàÿ (âîäà, ÷àé, êîôå è ò. ä.) 800—1000
â ñóïàõ 250—500
â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ 700
Áåëêè, ã.  òîì ÷èñëå: 60–100
æèâîòíûå 30–60
Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, ã:
òîèïòîôàí 1
ëåéöèí 4–6
èçîëåéöèí 14
âàëèí 3–4
òðåîíèí 2–3
ëèçèí 3–5
ìåòèîíèí 2–4
ôåíèëàëàíèí 2–4
Çàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, ã:
ãèñòèäèí 1,5–2,0
àðãèíèí 5–6
öèñòåèí 2–3
òèðîçèí 3
àëàíèí 3
ñåðèí 3
ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà 16
àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà 6
ïðîëèí 5
ãëèêîêîë 3
Óãëåâîäû, ã.  òîì ÷èñëå: 300–500
êðàõìàë * 350–450
ñàõàð 50–100
Îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû
èìîííàÿ, ìîëî÷íàÿ è äð.), ã 2
Áàëëàñòíûå âåùåñòâà (êëåò÷àòêà, ïåêòèí), ã 25
Æèðû, ã.  òîì ÷èñëå: 60–100
ðàñòèòåëüíûå 20–30
ïîëèíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû 6–8 *
õîëåñòåðèí, ã 0,3–0,6
ôîñôîëèïèäû, ã 0,4–5,0
                                                 Òàáëèöà 10
    Ïîòðåáíîñòü âçðîñëîãî ÷åëîâåêà â ïèùåâûõ âåùåñòâàõ
            (Öèò. ïî: Ñåéôóëëà Ð.Ä. è äð., 1996)

              Ïèùåâûå âåùåñòâà               Ñóòî÷íàÿ ïîòðåáíîñòü
Âîäà, ã.  òîì ÷èñëå:                            1750—2200
   ïèòüåâàÿ (âîäà, ÷àé, êîôå è ò. ä.)             800—1000
   â ñóïàõ                                        250—500
   â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ                               700
Áåëêè, ã.  òîì ÷èñëå:                             60–100
   æèâîòíûå                                         30–60
Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, ã:
   òîèïòîôàí                                          1
   ëåéöèí                                            4–6
   èçîëåéöèí                                         14
   âàëèí                                             3–4
   òðåîíèí                                           2–3
   ëèçèí                                             3–5
   ìåòèîíèí                                          2–4
   ôåíèëàëàíèí                                       2–4
Çàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, ã:
   ãèñòèäèí                                        1,5–2,0
   àðãèíèí                                           5–6
   öèñòåèí                                           2–3
   òèðîçèí                                            3
   àëàíèí                                             3
   ñåðèí                                              3
   ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà                              16
   àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà                              6
   ïðîëèí                                             5
   ãëèêîêîë                                           3
Óãëåâîäû, ã.  òîì ÷èñëå:                          300–500
   êðàõìàë *                                       350–450
   ñàõàð                                           50–100
Îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû
(ëèìîííàÿ, ìîëî÷íàÿ è äð.), ã                          2
Áàëëàñòíûå âåùåñòâà (êëåò÷àòêà, ïåêòèí), ã            25
Æèðû, ã.  òîì ÷èñëå:                              60–100
   ðàñòèòåëüíûå                                     20–30
   ïîëèíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû                    6–8 *
   õîëåñòåðèí, ã                                   0,3–0,6
   ôîñôîëèïèäû, ã                                  0,4–5,0

                                 78