Методика проведения занятий атлетической гимнастикой в вузе. Швардыгулин А.В - 88 стр.

UptoLike

88
ðàáîòû áîëüøåé èíòåíñèâíîñòè è äëèòåëüíîñòè. Ê ýòîìó «äåïî»
íåîáõîäèìî «çàæèãàíèå», ÷òî â îðãàíèçìå îñóùåñòâëÿåòñÿ ýí-
äîêðèííîé ñèñòåìîé. Òàê, ðàñõîä óãëåâîäíûõ ðåñóðñîâ, òî åñòü
ïåðåõîä ãëèêîãåíà â ãëþêîçó, «çàïóñêàåòñÿ» ýíäîêðèííîé ñèñòå-
ìîé ãèïîòàëàìóñ  ãèïîôèç  íàäïî÷å÷íèêè.
Ïðåïàðàòû «êðåàòèí» è «êðåàòèíôîñôàò» îáëàäàþò âûðà-
æåííûìè ýôôåêòàìè â óñëîâèÿõ íàïðÿæåííîé ìûøå÷íîé äåÿ-
òåëüíîñòè. Ïðè ïðèåìå êðåàòèíà ñóùåñòâåííî ïîâûøàåòñÿ ïåðå-
íîñèìîñòü íàãðóçîê ñêîðîñòíî-ñèëîâîãî õàðàêòåðà è óëó÷øàþòñÿ
ïîêàçàòåëè ñïåöèàëüíîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ
ðîñòîì ðåçóëüòàòîâ â áåãå íà êîðîòêèå äèñòàíöèè.
Æèðû (âåùåñòâà, ñîñòîÿùèå èç ãëèöåðèíà è æèðíûõ êèñ-
ëîò) ÿâëÿþòñÿ ãëàâíûì èñòî÷íèêîì ïðè äëèòåëüíûõ ôèçè÷åñ-
êèõ íàãðóçêàõ íèçêîé è ñðåäíåé èíòåíñèâíîñòè. Æèðû îáåñïå÷è-
âàþò íå áîëåå 3035 % îáùåãî êîëè÷åñòâà ïîñòóïàþùåé ýíåð-
ãèè. Ýòî ñîîòâåòñòâóåò 3039 ã æèðà íà 1000 êàëîðèé (Ñåéôóë-
ëà Ð.Ä. è äð., 1996). Ñðåäíÿÿ ôèçèîëîãè÷åñêàÿ ïîòðåáíîñòü â æèðå
çäîðîâîãî ÷åëîâåêà ñîñòàâëÿåò îêîëî 30 % îò îáùåé êàëîðèéíîñ-
òè ðàöèîíà. Ïðè äëèòåëüíîé ôèçè÷åñêîé íàãðóçêå íèçêîé è ñðåä-
íåé èíòåíñèâíîñòè äîëÿ æèðîâ âîçðàñòàåò äî 35 % îò îáùåé ýíåð-
ãåòè÷åñêîé öåííîñòè. Íîðìàëüíûé óðîâåíü ïîòðåáëåíèÿ æèðà ñî-
ñòàâëÿåò îêîëî 11,5 ã/êã. ÀÒÔ, êðåàòèíôîñôàò è ãëþêîçà ÿâëÿ-
þòñÿ èñòî÷íèêàìè ýíåðãèè äëÿ âûïîëíåíèÿ êðàòêîâðåìåííîé
èíòåíñèâíîé ðàáîòû, ââåäåíèå ïðåïàðàòîâ êàðíèòèíà, ìèëäðî-
íàòà îáåñïå÷èâàåò äëèòåëüíóþ, íî ìåíüøóþ ïî èíòåíñèâíîñòè
ðàáîòó çà ñ÷åò ðåãóëèðîâàíèÿ îáìåíà æèðîâ.
Áåëêè íåîáõîäèìû äëÿ æèçíè. Îíè ñîñòàâëÿþò îêîëî 15 %
ìàññû òåëà ÷åëîâåêà, ÿâëÿÿñü îñíîâîé ìûøå÷íîé òêàíè. Íàø
îðãàíèçì ìîæåò ñèíòåçèðîâàòü ïðîòåèí èç àìèíîêèñëîò, íî îí
ìîæåò ïðîäóöèðîâàòü òîëüêî íåêîòîðûå àìèíîêèñëîòû. Òå, êî-
òîðûå íå ñèíòåçèðóþòñÿ, äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü â íàøåé äèåòå.
Åñëè ñ ïèùåé íå ïîñòóïàåò àäåêâàòíîå êîëè÷åñòâî íåîáõîäèìûõ
àìèíîêèñëîò, òî ïîòåðè áåëêà óâåëè÷èâàþòñÿ, ñèíòåç áåëêà ñíè-
æàåòñÿ è, êàê ñëåäñòâèå, íàðóøàåòñÿ çäîðîâüå, ïàäàåò ðàáîòîñ-
ïîñîáíîñòü. Èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ 15 ëåò ïîêàçàëè, ÷òî ïî-
òðåáíîñòü â ïðîòåèíàõ óâåëè÷èâàåòñÿ ïðè ðåãóëÿöèè ôèçè÷åñêîé
äåÿòåëüíîñòè. Åäèíûõ ïðåäñòàâëåíèé î êîëè÷åñòâåííîé õàðàêòå-
ðèñòèêå íîðì ïîòðåáíîñòè ÷åëîâåêà â áåëêàõ â ìèðå íå ñóùå-
ñòâóåò. Òàê, ïî ðàçíûì äàííûì äëÿ ìóæ÷èí (ñðåäíÿÿ ìàññà òåëà
ðàáîòû áîëüøåé èíòåíñèâíîñòè è äëèòåëüíîñòè. Ê ýòîìó «äåïî»
íåîáõîäèìî «çàæèãàíèå», ÷òî â îðãàíèçìå îñóùåñòâëÿåòñÿ ýí-
äîêðèííîé ñèñòåìîé. Òàê, ðàñõîä óãëåâîäíûõ ðåñóðñîâ, òî åñòü
ïåðåõîä ãëèêîãåíà â ãëþêîçó, «çàïóñêàåòñÿ» ýíäîêðèííîé ñèñòå-
ìîé ãèïîòàëàìóñ — ãèïîôèç — íàäïî÷å÷íèêè.
     Ïðåïàðàòû «êðåàòèí» è «êðåàòèíôîñôàò» îáëàäàþò âûðà-
æåííûìè ýôôåêòàìè â óñëîâèÿõ íàïðÿæåííîé ìûøå÷íîé äåÿ-
òåëüíîñòè. Ïðè ïðèåìå êðåàòèíà ñóùåñòâåííî ïîâûøàåòñÿ ïåðå-
íîñèìîñòü íàãðóçîê ñêîðîñòíî-ñèëîâîãî õàðàêòåðà è óëó÷øàþòñÿ
ïîêàçàòåëè ñïåöèàëüíîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ
ðîñòîì ðåçóëüòàòîâ â áåãå íà êîðîòêèå äèñòàíöèè.
     Æèðû (âåùåñòâà, ñîñòîÿùèå èç ãëèöåðèíà è æèðíûõ êèñ-
ëîò) ÿâëÿþòñÿ ãëàâíûì èñòî÷íèêîì ïðè äëèòåëüíûõ ôèçè÷åñ-
êèõ íàãðóçêàõ íèçêîé è ñðåäíåé èíòåíñèâíîñòè. Æèðû îáåñïå÷è-
âàþò íå áîëåå 30—35 % îáùåãî êîëè÷åñòâà ïîñòóïàþùåé ýíåð-
ãèè. Ýòî ñîîòâåòñòâóåò 30—39 ã æèðà íà 1000 êàëîðèé (Ñåéôóë-
ëà Ð.Ä. è äð., 1996). Ñðåäíÿÿ ôèçèîëîãè÷åñêàÿ ïîòðåáíîñòü â æèðå
çäîðîâîãî ÷åëîâåêà ñîñòàâëÿåò îêîëî 30 % îò îáùåé êàëîðèéíîñ-
òè ðàöèîíà. Ïðè äëèòåëüíîé ôèçè÷åñêîé íàãðóçêå íèçêîé è ñðåä-
íåé èíòåíñèâíîñòè äîëÿ æèðîâ âîçðàñòàåò äî 35 % îò îáùåé ýíåð-
ãåòè÷åñêîé öåííîñòè. Íîðìàëüíûé óðîâåíü ïîòðåáëåíèÿ æèðà ñî-
ñòàâëÿåò îêîëî 1—1,5 ã/êã. ÀÒÔ, êðåàòèíôîñôàò è ãëþêîçà ÿâëÿ-
þòñÿ èñòî÷íèêàìè ýíåðãèè äëÿ âûïîëíåíèÿ êðàòêîâðåìåííîé
èíòåíñèâíîé ðàáîòû, ââåäåíèå ïðåïàðàòîâ êàðíèòèíà, ìèëäðî-
íàòà îáåñïå÷èâàåò äëèòåëüíóþ, íî ìåíüøóþ ïî èíòåíñèâíîñòè
ðàáîòó çà ñ÷åò ðåãóëèðîâàíèÿ îáìåíà æèðîâ.
     Áåëêè íåîáõîäèìû äëÿ æèçíè. Îíè ñîñòàâëÿþò îêîëî 15 %
ìàññû òåëà ÷åëîâåêà, ÿâëÿÿñü îñíîâîé ìûøå÷íîé òêàíè. Íàø
îðãàíèçì ìîæåò ñèíòåçèðîâàòü ïðîòåèí èç àìèíîêèñëîò, íî îí
ìîæåò ïðîäóöèðîâàòü òîëüêî íåêîòîðûå àìèíîêèñëîòû. Òå, êî-
òîðûå íå ñèíòåçèðóþòñÿ, äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü â íàøåé äèåòå.
Åñëè ñ ïèùåé íå ïîñòóïàåò àäåêâàòíîå êîëè÷åñòâî íåîáõîäèìûõ
àìèíîêèñëîò, òî ïîòåðè áåëêà óâåëè÷èâàþòñÿ, ñèíòåç áåëêà ñíè-
æàåòñÿ è, êàê ñëåäñòâèå, íàðóøàåòñÿ çäîðîâüå, ïàäàåò ðàáîòîñ-
ïîñîáíîñòü. Èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ 15 ëåò ïîêàçàëè, ÷òî ïî-
òðåáíîñòü â ïðîòåèíàõ óâåëè÷èâàåòñÿ ïðè ðåãóëÿöèè ôèçè÷åñêîé
äåÿòåëüíîñòè. Åäèíûõ ïðåäñòàâëåíèé î êîëè÷åñòâåííîé õàðàêòå-
ðèñòèêå íîðì ïîòðåáíîñòè ÷åëîâåêà â áåëêàõ â ìèðå íå ñóùå-
ñòâóåò. Òàê, ïî ðàçíûì äàííûì äëÿ ìóæ÷èí (ñðåäíÿÿ ìàññà òåëà

                              88