Методика проведения занятий атлетической гимнастикой в вузе. Швардыгулин А.В - 89 стр.

70 êã) â âîçðàñòå 18—40 ëåò, íå çàíÿòûõ òÿæåëûì ôèçè÷åñêèì
òðóäîì, ýòà âåëè÷èíà â Êàíàäå ñîñòàâëÿëà 55 ã/ñóòêè, â Áîëãà-
ðèè — 120 ã/ñóòêè, â áûâøåì Ñîâåòñêîì Ñîþçå — 87 ã/ñóòêè.
Íåñîìíåííî, áåëêè ÿâëÿþòñÿ âàæíîé ñîñòàâíîé ÷àñòüþ ïèòàíèÿ
ñïîðòñìåíîâ, îäíàêî ïîòðåáíîñòü â íèõ íåîäèíàêîâà ó ïðåäñòà-
âèòåëåé îòäåëüíûõ âèäîâ ñïîðòà. Ðàçëè÷íàÿ ïî èíòåíñèâíîñòè (ñ
ïðåèìóùåñòâåííûì ïðîÿâëåíèåì ñêîðîñòíî-ñèëîâûõ êà÷åñòâ,
âûíîñëèâîñòè) ôèçè÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü îêàçûâàåò îñòðîå âîç-
äåéñòâèå íà îðãàíèçì, âûðàæàþùååñÿ â óìåíüøåíèè ñèíòåçà
ïðîòåèíà è ðàñùåïëåíèè áåëêà ñðàçó ïîñëå âûïîëíåíèÿ íàãðóç-
êè, îäíàêî âðåìÿ è àáñîëþòíûå âåëè÷èíû ýòèõ èçìåíåíèé ðàç-
ëè÷íû è, êàê ðåçóëüòàò, âëèÿíèå äàííûõ óïðàæíåíèé íà îðãà-
íèçì íåîäèíàêîâî. Òàê, ôèçè÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü ñ ïðåèìóùå-
ñòâåííûì ïðîÿâëåíèåì âûíîñëèâîñòè âûçûâàåò çíà÷èòåëüíîå
óâåëè÷åíèå ìèòîõîíäðèàëüíîãî (ýíçèìàòè÷åñêîãî) áåëêà ïðè
ìèíèìàëüíîì âëèÿíèè íà ìûøå÷íóþ ìàññó è ñèëó (ìèîôèáðèë-
ëÿðíûå áåëêè), òîãäà êàê óïðàæíåíèÿ íà ñèëó è ñêîðîñòü îêàçû-
âàþò íåçíà÷èòåëüíûå âëèÿíèÿ íà áåëêè ìèòîõîíäðèé, à èçìåíå-
íèÿ â ìûøå÷íîé ìàññå è ñèëå çíà÷èòåëüíû, ÷òî ñõåìàòè÷åñêè
ïðåäñòàâëåíî â òàáëèöå 12.
     Òàêèì îáðàçîì, ïîòðåáíîñòü â áåëêå ó ñïîðòñìåíîâ ðàçëè÷-
íûõ âèäîâ ñïîðòà íåîäèíàêîâà è îïðåäåëÿåòñÿ âî ìíîãîì çàäà÷à-
ìè, ñòîÿùèìè ïåðåä íèìè, è õàðàêòåðîì âûïîëíÿåìûõ èìè ôè-
çè÷åñêèõ óïðàæíåíèé. Òàê, â òîì ñëó÷àå, êîãäà èìååòñÿ íåäîñòà-
òîê ýíåðãèè, è îñîáåííî â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè, áåëêè
ìîãóò îáåñïå÷èòü äîïîëíèòåëüíîå ïîñòóïëåíèå àìèíîêèñëîò äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå çàïàñíîãî èñòî÷íèêà ýíåðãèè, ïîýòî-
ìó, åñëè ñ ïèòàíèåì ïîñòóïàåò íåäîñòàòî÷íî áåëêà èëè èìååò
ìåñòî ïåðåòðåíèðîâêà, ïðîèñõîäèò ñíèæåíèå ýíäîãåííîãî ïðî-
òåèíà (êàê â ìûøöàõ, òàê è â ïå÷åíè) è â êîíå÷íîì ñ÷åòå
ñíèæàåòñÿ ñïîðòèâíàÿ ðàáîòîñïîñîáíîñòü.  òîì ñëó÷àå, åñëè ñïîðò-
ñìåí ïûòàåòñÿ óâåëè÷èòü ìûøå÷íóþ ìàññó, äîáàâî÷íûé áåëîê
ïèùè íåîáõîäèì êàê èñòî÷íèê àìèíîêèñëîò äëÿ ïîâûøåíèÿ ñèí-
òåçà áåëêà. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî íå âñå ÿñíî â äàííîì âîïðîñå,
áåññïîðíà íåîáõîäèìîñòü åæåäíåâíîãî ïîñòóïëåíèÿ áåëêà äëÿ
ïîâûøåíèÿ ðåçóëüòàòîâ ïðè ðåãóëÿðíûõ òðåíèðîâêàõ â ñêîðîñò-
íî-ñèëîâûõ âèäàõ ñïîðòà è âûíîñëèâîñòè.
     Ïîòðåáíîñòü â ïðîòåèíå ñîñòàâëÿåò îêîëî 1,2—1,5 ã/êã åæåä-
íåâíî äëÿ áîëüøèíñòâà ñïîðòñìåíîâ, òðåíèðóþùèõñÿ íà âûíîñ-

                               89