Методика проведения занятий атлетической гимнастикой в вузе. Швардыгулин А.В - 91 стр.

äîïîëíèòåëüíûé ðÿä ôàðìàêîëîãè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ (íàïðèìåð,
L-êàðíèòèí), è ñî÷åòàííûé ïðèåì áåëêîâî-ëèïèäíûõ ñìåñåé ñ
àäàïòîãåíàìè ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Îäíàêî íàäî ïî-
ìíèòü, ÷òî âêëþ÷åíèå ïðîòåèíîâûõ äîáàâîê â ðàöèîí ñïîðòñìå-
íà äîëæíî îïðåäåëÿòüñÿ èíäèâèäóàëüíûìè îñîáåííîñòÿìè è ïî-
òðåáíîñòÿìè, à òàêæå ñïîðòèâíûìè çàäà÷àìè.
     Âèòàìèíû, ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà è ìèêðîýëåìåíòû âûçû-
âàþò ïîâûøåííûé èíòåðåñ â ñïîðòå â ñâÿçè ñ èìåþùèìèñÿ ïðåä-
ïîëîæåíèÿìè î âëèÿíèè ýòèõ âåùåñòâ íà ñïîðòèâíóþ ðàáîòîñ-
ïîñîáíîñòü.
     Âèòàìèíû — íåîáõîäèìûå äëÿ íîðìàëüíîé æèçíåäåÿòåëüíî-
ñòè íèçêîìîëåêóëÿðíûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ ñ âûñîêîé áèîëî-
ãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ. 13 ðàçëè÷íûõ âåùåñòâ ïîëó÷èëè íàçâàíèå
âèòàìèíû. Êðîìå òîãî, âûäåëÿþò ãðóïïó âèòàìèíîïîäîáíûõ ñî-
åäèíåíèé (âèòàìèí Ð, õîëèí, èíîçèò, âèòàìèí U, ëèïîåâàÿ êèñ-
ëîòà, îðîòîâàÿ êèñëîòà, ïàíãàìîâàÿ êèñëîòà, èëè âèòàìèí Â15).
     Âîäîðàñòâîðèìûå âèòàìèíû (òèàìèí, ðèáîôëàâèí, âèòàìèí
Â6, íèàöèí, ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà, áèîòèí, âèòàìèí Ñ) ó÷à-
ñòâóþò â ýíåðãåòè÷åñêîì ìåòàáîëèçìå â ìèòîõîíäðèÿõ. Ôîëèåâàÿ
êèñëîòà è âèòàìèí Â12 ó÷àñòâóþò â ñèíòåçå íóêëåèíîâûõ êèñëîò,
îêàçûâàþò âëèÿíèå íà ïðîöåññû êðîâåòâîðåíèÿ; âèòàìèí B12 ó÷à-
ñòâóåò â ìåòàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññàõ â ìèòîõîíäðèÿõ, ïðîöåññàõ
îêèñëåíèÿ æèðíûõ êèñëîò. Èç æèðîðàñòâîðèìûõ âèòàìèíîâ òîëüêî
âèòàìèí Å ó÷àñòâóåò â ýòèõ ïðîöåññàõ. Êðîìå òîãî, âèòàìèíû Å
è Ñ îáëàäàþò àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîéñòâàìè.
     Äàííûå î âëèÿíèè âèòàìèíà Ñ íà ñïîðòèâíóþ ðàáîòîñïî-
ñîáíîñòü ïðîòèâîðå÷èâû. Èìåþòñÿ ñâåäåíèÿ î ïîëîæèòåëüíîì
âëèÿíèè äîïîëíèòåëüíîãî ââåäåíèÿ âèòàìèíà Ñ íà ðàáîòîñïî-
ñîáíîñòü ó ñïîðòñìåíîâ â óñëîâèÿõ æàðêîãî êëèìàòà.
     Ïîä íàçâàíèåì «âèòàìèí Å» èçâåñòåí ðÿä ñîåäèíåíèé, ÿâëÿ-
þùèõñÿ ïðîèçâîäíûìè õðîìàíîëà (èëè òîêîôåðîëà). Íàèáîëüøåé
áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ ñðåäè ýòèõ ñîåäèíåíèé îáëàäàåò α-
òîêîôåðîë. Âèòàìèíó Å ïðèíàäëåæèò âàæíàÿ ðîëü â ïîääåðæàíèè
ñòàáèëüíîñòè ìåìáðàí êëåòêè è ñóáêëåòî÷íûõ ñòðóêòóð, îáóñëîâ-
ëåííàÿ åãî àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîéñòâàìè, òî åñòü åãî ñïîñîáíîñ-
òüþ òîðìîçèòü ïåðåêèñíîå îêèñëåíèå ëèïèäîâ, êîòîðîå íà êëå-
òî÷íîì óðîâíå ñîïðîâîæäàåòñÿ íàáóõàíèåì ìèòîõîíäðèé, ðàçîá-
ùåíèåì îêèñëèòåëüíîãî ôîñôîðèëèðîâàíèÿ (à ïðè äàëåêî çàøåä-
øåì ïðîöåññå — ñîëþáèëèçàöèåé ìåìáðàííûõ ñòðóêòóð), ÷òî íà

                             91