Методика проведения занятий атлетической гимнастикой в вузе. Швардыгулин А.В - 96 стр.

ìåíòîâ, ôîñôîëèïèäîâ è äð. Îêîëî 85 % åãî êîëè÷åñòâà ñîñðå-
äîòî÷åíî â êîñòÿõ. Ñòðóêòóðíàÿ ôóíêöèÿ ïðèíàäëåæèò è ôîñôî-
ëèïèäàì — îäíèì èç îñíîâíûõ ñòðîèòåëüíûõ áåëêîâ ëèïîïðîòå-
èíîâûõ ìåìáðàí êëåòîê è ñóáêëåòî÷íûõ îðãàíåëë. Ìíîãîîáðàçíû
ìåòàáîëè÷åñêèå ôóíêöèè ôîñôàòà è åãî îðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíå-
íèé. Òàê, âõîäÿ â ñîñòàâ íóêëåèíîâûõ êèñëîò, ôîñôàò ïðèíèìà-
åò ó÷àñòèå â ïðîöåññàõ êîäèðîâàíèÿ, õðàíåíèÿ è èñïîëüçîâàíèÿ
ãåíåòè÷åñêîé èíôîðìàöèè, áèîñèíòåçå íóêëåèíîâûõ êèñëîò è
áåëêîâ, ðîñòå è äåëåíèè êëåòîê. Âåëèêà ðîëü ôîñôîðà â ýíåðãå-
òè÷åñêîì îáìåíå: ìàêðîýðãè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ — ôîñôîðà —
ÀÒÔ è êðåàòèíôîñôàò — àêêóìóëèðóþò ýíåðãèþ, îñâîáîæäàå-
ìóþ â ïðîöåññå ãëèêîëèçà è îêèñëèòåëüíîãî ôîñôîðèëèðîâà-
íèÿ, êîòîðàÿ èñïîëüçóåòñÿ îðãàíèçìîì äëÿ ñîâåðøåíèÿ ìåõàíè-
÷åñêîé (ìûøå÷íûå ñîêðàùåíèÿ), ýëåêòðè÷åñêîé (ïðîâåäåíèå íå-
ðâíîãî èìïóëüñà), õèìè÷åñêîé (òðàíñïîðò âåùåñòâ ÷åðåç áèîëî-
ãè÷åñêèå ìåìáðàíû) ðàáîòû. Êðîìå òîãî, âñå ïðåâðàùåíèÿ â ïðî-
öåññå ãëèêîëèçà, ãëèêîíåîãåíåçà è ïåíòîçíîãî öèêëà óãëåâîäû
ïðîõîäÿò â ôîñôîðèëèðîâàííîé ôîðìå. Ñîåäèíåíèÿ ôîñôîðíîé
êèñëîòû ó÷àñòâóþò â ôåðìåíòàòèâíûõ ïðîöåññàõ, îñòàòîê ôîñ-
ôîðíîé êèñëîòû âõîäèò â ñîñòàâ áîëüøèíñòâà êîôåðìåíòîâ, à
ôîñôîðèëèðîâàíèå ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç îñíîâíûõ ïóòåé ïðåâðà-
ùåíèÿ âèòàìèíîâ â èõ ôóíêöèîíàëüíî àêòèâíûå êîôåðìåíòíûå
ôîðìû. Íåîðãàíè÷åñêèé ôîñôîð ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç êîìïîíåíòîâ
áóôåðíîé ñèñòåìû, ïîääåðæèâàþùåé ðÍ ïëàçìû. Ðåêîìåíäóåìàÿ
ñóòî÷íàÿ ïîòðåáíîñòü ôîñôîðà äëÿ âçðîñëîãî ÷åëîâåêà ñîñòàâëÿåò
1200 ìã/ñóòêè (Kloss S.À., 1989). Ñåðüåçíóþ ïðîáëåìó ìîæåò
âûçâàòü ÷ðåçìåðíîå ïîñòóïëåíèå ôîñôîðà ñ ïèùåé, ïîýòîìó âàæíî
ïîääåðæèâàòü îïòèìàëüíîå ñîîòíîøåíèå êàëèÿ è ôîñôîðà â ðà-
öèîíå (1,0—1,5).
     Ìàãíèé.  îðãàíèçìå ÷åëîâåêà ñîäåðæèòñÿ îêîëî 25 ã ìàã-
íèÿ, áîëüøàÿ ÷àñòü êîòîðîãî ñîñðåäîòî÷åíà â âèäå ñîëåé, ôîñ-
ôàòîâ è áèêàðáîíàòà, îêîëî 1/5 ìàãíèÿ íàõîäèòñÿ â ìÿãêèõ òêà-
íÿõ, ãäå îí ñâÿçàí ñ áåëêàìè. Ìàãíèé ÿâëÿåòñÿ êîôàêòîðîì ðÿäà
âàæíåéøèõ ôåðìåíòîâ óãëåâîäíî-ôîñôîðíîãî è ýíåðãåòè÷åñêîãî
îáìåíà è äðóãèõ ôåðìåíòàòèâíûõ ïðîöåññîâ.
     Æåëåçî. 60—70 % æåëåçà â îðãàíèçìå íàõîäèòñÿ â ãåìîãëî-
áèíå, îíî âõîäèò òàêæå â ñîñòàâ ìèîãëîáèíà, öèòîõðîìîâ, îêèñ-
ëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûõ ôåðìåíòîâ, èãðàåò âàæíóþ ðîëü â
òðàíñïîðòå êèñëîðîäà. Ïîòðåáíîñòü â æåëåçå ó æåíùèí â äâà ðàçà

                             96