Определение концентрации водородных ионов (рН) колориметрическим методом. Симбирских Е.С - 8 стр.

UptoLike

8
Общая концентрация водорода кислоты, включающая
диссоциированную и недиссоциированную части кислоты,
определяет общую, или аналитическую, или титруемую ки-
слотность раствора. Например, у 0,1 нормальных растворов
соляной и уксусной кислот общая кислотность одинакова,
так как общая концентрация водорода в обоих растворах рав-
на 0,1 г-ион/л, а активная кислотность различна. В 0,1 нор-
мальном растворе НС1 концентрация свободных водородных
ионов [Н+] = 10
-1
г-ион/л, а рН = 1.
В 0,1 нормальном растворе уксусной кислоты концен-
трация свободных водородных ионов будет значительно
меньше; чтобы ее вычислить, следует воспользоваться кон-
стантой электролитической диссоциации уксусной кислоты:
[
]
[
]
[]
COOHCH
COOCHH
K
3
3
+
=
,
откуда концентрация водородных ионов, равная кон-
центрации ацетатных, равна:
[
]
[
]
[
]
;
33
COOHCHKCOOCHH ==
+
[
]
[
]
;/101,01085,1
1
3
5
3
лэквгCOOHCHCOOHCHK ===
;/1036,11085,1101085,1
3615
лионгH ===
+
;3133,0336,1lg
+
=
+
=
pH .967,2
=
pH
Водородные ионы оказывают сильное влияние на тече-
ние многих химических и биологических процессов, они яв-
ляются наиболее физиологически активными ионами.
Так, оптимальность действия ферментов зависит от рН
среды: фермент пепсин наиболее активен при рН = 1,5, фер-
мент птиалин при рН = 6,7.
Деятельность почвенных микроорганизмов находится в
зависимости от рН почвенного раствора. Например, активная
фиксация азота микробами наблюдается при рН = 7,2. Вели-
чина рН среды оказывает влияние на рост и развитие расте-
ний. Установлено, что оптимум произрастания картофеля на-
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                 Общая концентрация водорода кислоты, включающая
            диссоциированную и недиссоциированную части кислоты,
            определяет общую, или аналитическую, или титруемую ки-
            слотность раствора. Например, у 0,1 нормальных растворов
            соляной и уксусной кислот общая кислотность одинакова,
            так как общая концентрация водорода в обоих растворах рав-
            на 0,1 г-ион/л, а активная кислотность различна. В 0,1 нор-
            мальном растворе НС1 концентрация свободных водородных
            ионов [Н+] = 10-1 г-ион/л, а рН = 1.
                 В 0,1 нормальном растворе уксусной кислоты концен-
            трация свободных водородных ионов будет значительно
            меньше; чтобы ее вычислить, следует воспользоваться кон-
            стантой электролитической диссоциации уксусной кислоты:

                                                   =
                                                     [H ]⋅ [CH
                                                         +
                                                               COO −
                                                                   3            ]
                                                        [CH 3COOH ] ,
                                               K


                 откуда концентрация водородных ионов, равная кон-
            центрации ацетатных, равна:
                 [H ] = [CH COO ] =
                    +
                               3
                                       −
                                               K [CH 3COOH ];
                 K [CH3COOH] = 1,85 ⋅10−5 [CH3COOH] = 0,1 = 10−1 г − экв / л;
                 H + = 1,85 ⋅10−5 ⋅10−1 = 1,85 ⋅10 −6 = 1,36 ⋅ 10−3 г − ион / л;
                 pH = − lg 1,36 + 3 = −0,133 + 3; pH = 2,967.


                 Водородные ионы оказывают сильное влияние на тече-
            ние многих химических и биологических процессов, они яв-
            ляются наиболее физиологически активными ионами.
                 Так, оптимальность действия ферментов зависит от рН
            среды: фермент пепсин наиболее активен при рН = 1,5, фер-
            мент птиалин при рН = 6,7.
                 Деятельность почвенных микроорганизмов находится в
            зависимости от рН почвенного раствора. Например, активная
            фиксация азота микробами наблюдается при рН = 7,2. Вели-
            чина рН среды оказывает влияние на рост и развитие расте-
            ний. Установлено, что оптимум произрастания картофеля на-



            8

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com