Свойства растворов высокомолекулярных соединений. Симбирских Е.С. - 20 стр.

UptoLike

Составители: 

20
19. Как метод электрофореза применяют для исследования
биологических объектов?
20. Определить знак заряда частиц желатины, помещенной в
раствор с рН = 3,2. Изоэлектрическая точка желатины соответст-
вует рН=4,2.
21. В буферную ацетатную смесь, приготовленную из 1 мл
раствора СН3СООН и 9 мл раствора СН3СООNа одинаковой
концентрации, помещен растительный белок глиадин. Его ИЭТ
соответствует рН = 4,0, константа диссоциации
Определить знак заряда глиадина в этом
буфере.
22. В фосфатную буферную смесь, состоящую из 3,5 мл 0,1
М и 7 мл 0,1 М Na2НРО4 помещен глобулин моркови. Его ИЭТ
соответствует рH = 4,4. Определить знак заряда глобулина в этом
растворе, если
23. Изоэлектрическая точка яичного альбумина находится
при рН = 4,8. Белок помещен в раствор с концентрацией ионов
водорода 2 1 0 моль/л. Определить знак заряда альбумина в этом
растворе.
24. В карбонатную буферную смесь, приготовленную из
6 мл 0,5 М раствора Na2CO3 и 12 мл 0,1 М раствора Na2CO3,
помещен вирус кардиковости томата с ИЭТ при рН = 4,1. Опре-
делить знак заряда белка в таком растворе, если.
.
25. Изоэлектрическая точка фермента рибонуклеазы состав-
ляет рH = 9,4. Фермент помещен в раствор с концентрацией ио-
нов водорода 3,4*10^-5 моль/л. Определить направление движе-
ния частиц фермента при электрофорезе.
26. Белок конопли эдестин имеет ИЭТ при рН = 5,5. Опре-
делить знак заряда молекулы эдестина, если его поместить в рас-
твор с концентрацией ионов гидроксила 6,3 10 моль/л.
27. Определить направление движения частиц казеина при
электрофорезе в буферном растворе, приготовленном из 4 мл 0,1
М раствора СН3СООН и 8 мл 0,1 М раствора СН3СООNa, если
ИЭТ казеина находится при рН = 4,7, а
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
              19. Как метод электрофореза применяют для исследования
         биологических объектов?
              20. Определить знак заряда частиц желатины, помещенной в
         раствор с рН = 3,2. Изоэлектрическая точка желатины соответст-
         вует рН=4,2.
              21. В буферную ацетатную смесь, приготовленную из 1 мл
         раствора СН3СООН и 9 мл раствора СН3СООNа одинаковой
         концентрации, помещен растительный белок глиадин. Его ИЭТ
         соответствует     рН     =    4,0,   константа     диссоциации
                                 Определить знак заряда глиадина в этом
         буфере.
              22. В фосфатную буферную смесь, состоящую из 3,5 мл 0,1
         М и 7 мл 0,1 М Na2НРО4 помещен глобулин моркови. Его ИЭТ
         соответствует рH = 4,4. Определить знак заряда глобулина в этом
         растворе, если
              23. Изоэлектрическая точка яичного альбумина находится
         при рН = 4,8. Белок помещен в раствор с концентрацией ионов
         водорода 2• 1 0 моль/л. Определить знак заряда альбумина в этом
         растворе.
              24. В карбонатную буферную смесь, приготовленную из
         6 мл 0,5 М раствора Na2CO3 и 12 мл 0,1 М раствора Na2CO3,
         помещен вирус кардиковости томата с ИЭТ при рН = 4,1. Опре-
         делить знак заряда белка в таком растворе, если.
                            .
              25. Изоэлектрическая точка фермента рибонуклеазы состав-
         ляет рH = 9,4. Фермент помещен в раствор с концентрацией ио-
         нов водорода 3,4*10^-5 моль/л. Определить направление движе-
         ния частиц фермента при электрофорезе.
              26. Белок конопли эдестин имеет ИЭТ при рН = 5,5. Опре-
         делить знак заряда молекулы эдестина, если его поместить в рас-
         твор с концентрацией ионов гидроксила 6,3 10 моль/л.
              27. Определить направление движения частиц казеина при
         электрофорезе в буферном растворе, приготовленном из 4 мл 0,1
         М раствора СН3СООН и 8 мл 0,1 М раствора СН3СООNa, если
         ИЭТ казеина находится при рН = 4,7, а



         20

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com