Валеология. Скворцова В.Н. - 132 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

4. Молодые листья одуванчика употреблять в виде салатов (в ли-
стьях одуванчика содержится инсулиноподобное вещество – инулин):
листья замочить на 30 мин в воде, просушить и мелко порезать. Доба-
вить зелень, крутое яйцо, заправить майонезом, сметаной или расти-
тельным маслом.
5. Заварить в стакане кипятка 1 ч. ложку мелко нарезанного корня
одуванчика, настоять 20 минут, охладить, процедить. Пить по 1/4 стака-
на 3–4 раза в день.
6. Употреблять зелень и корни петрушки в виде салата: 100 г корня
петрушки натереть на терке, 60 г яблок мелко нарезать, 20 г сметаны,
2 г ксилита, сок 1 лимона, добавить зелень петрушки и соль по вкусу.
Сок петрушки обладает способностью укреплять сосуды, особенно
капиллярные, что важно при сахарном диабете; зелень и корень петруш-
ки имеют также сахаропонижающее действие.
7. Ежедневно принимать 1 ч. ложку сухого порошка стахиса: клу-
беньки стахиса вымыть, обсушить, мелко нарезать, высушить и рас-
тереть в порошок. Употребление стахиса позволяет значительно умень-
шить дневную дозу инсулина.
8. Залить стаканом кипятка 30 г хвоща полевого, кипятить 5–7 ми-
нут, настоять 2–3 часа, процедить. Принимать по 2–3 ст. ложки 3–4 раза
в день перед едой. Хвощ полевой можно употреблять и в виде салата.
9. Из корня девясила высокого приготовить настой на спирту или
отвар. Сахаропонижающий эффект обеспечивается за счет инулина, со-
держащегося в девясиле.
10. Принимать готовый экстракт элеутерококка колючего по 20
капель 2–3 раза в день до еды.
11. Готовую настойку лимонника китайского принимать по 20–25
капель 1–3 раза в день до еды.
12. Приготовить настой из расчета 1 стакан кипятка на 10 измель-
ченных плодов шиповника: кипятить 3–5 минут, настоять 4–5 часов
и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
13. Залить стаканом кипятка 1 ст. ложку измельченных листьев
ореха грецкого, кипятить 20–30 секунд, настоять, процедить и прини-
мать в течение дня.
14. Стручки фасоли (15–20 г) варить в течение 3–4–х часов в 1 л
воды. Оставшиеся после кипячения 0.5 л отвара остудить и процедить.
Принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3–4 раза в день в течение
3–4–х месяцев.
15. Свежий сок свеклы пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
16. Благотворное действие при диабете оказывают свежие ягоды
брусники и все виды салата.
17. Понижают уровень сахара в крови баклажаны.
132

Страницы