Витамины и коферменты. Смирнов В.А - 54 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СамГТУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

53
Для количественного анализа фолиевой кислоты в лекарственных
формах применяется также фотоэлектроколориметрический метод
анализа, основанный на образовании азокрасителя из образующейся
при окислении перманганатом калия пара-аминобензоилглутамино-
вой кислоты, которую диазотируют и азосочетают образовавшуюся
соль диазония с N-(1-нафтил)этилендиамином:
CH
2
COOH
CH
2
CH
COOH
CONHH
2
N
NaNO
2
HCl+ +
N
2
CONH
COO
CH
CH
2
COOH
CH
2
+
NaCl H
2
O
2
- -
H
2
NCH
2
CH
2
NH
+
CH
2
COOH
CH
2
CH
COO
CONHN
2
+
-
CONH
COOH
CH
CH
2
COOH
CH
2
H
2
NCH
2
CH
2
NH
N N
-
Азокраситель красного цвета
Птерин и его производные, в том числе и фолиевая кислота, об-
разует нерастворимые в воде окрашенные комплексные соединения с
ионами двухвалентных тяжелых металлов (Сu
2+
, Fe
2
, Co
2+
и т.д.):
OH
H
2
N
N
N
N
N
R
2
R
N
N
N
N
H
2
N
O
R
N
N
N
N
O
NH
2
Me
+
2
Me
+
H
+
-
2
1.1.5.6. Витамины группы В
12
Идентификацию и количественное определение цианокобалами-
на осуществляют методом УФ-спектрофотометрии. Идентификацию
осуществляют по положению полос в УФ-спектре, который должен
иметь максимумы поглощения при 278±1 нм, 361±1 нм и 548±2 нм.
Количественное определение проводят, измеряя оптическую плот-
ность раствора при 361 нм.

Страницы