Сырье и материалы рыбной промышленности: Сборник методических указаний к лабораторным работам. Соловьева Л.В - 169 стр.

                                    239

    3.1. Марки и сортамент жести.

    Для изготовления консервной тары, тароупаковочных и дру-
гих изделий используют холоднокатаную, черную и белую жесть
(горячего и электролитического лужения), которая должна соот-
ветствовать требованиям ГОСТ 13345–85.
    В зависимости от назначения, состояния поверхности, требо-
ваний к качеству и свойств жесть подразделяется на марки: ЧЖК,
ЧЖР, ГЖК, ГЖР, ЭЖК, ЭЖК–Д, ЭЖР, ЭЖР–Р.
    ЖК – жесть консервная;
    ЖО – жесть разного назначения (кроме производства тары
под пищевые продукты и укупорочных изделий);
    Ч – черная;
    Г – горячего лужения;
    Э – электролитического лужения;
    Д – жесть с дифференцированным покрытием.
      Жесть подразделяют:
    ¾ по видам (Таблица 1);
    ¾ по ассортименту: лист, рулон;
    ¾ по степени твердости: А1, А2, В, С, Д;
    ¾ по толщине покрытия оловом:
      а) для жести белой горячего лужения: 1-го и 2-го классов;
      б) для жести электролитического лужения: с одинаковым
покрытием – 1, 2, № классов;
      в) с дифференцированным покрытием – Д1, Д2, Д3.

                                                         Таблица 1
                                     Марки
            Вид жести

 Черная                              ЧЖК, ЧЖР

 Белая горячего лужения              ГЖК, ГЖР

 Белая электролитического лужения    ЭЖК, ЭЖК–Д, ЭЖР, ЭЖР–Д

    Предельные отклонения по толщине и разность толщины в
разных точках листа на участке 1 м для консервной жести (ЖК)
должны соответствовать данным в таблице 2. Для жести разного